李銘記烤鴨
電話: 03-460-2850
地址:桃園縣平鎮市金陵路五段二號
營業時間:
週一~五 10:30~19:45
例假日 10:00~19:45

這家李銘記開了很多年了,上千元的烤鴨大家排隊要吃,
幾百元的烤鴨也不遑多讓,不讓高價烤鴨專美於前。
就在 66 快速道路金陵路出口往中壢方向紅綠燈的左手邊,
招牌那~~麼大,想要不看他一眼還真不簡單。




遠遠就看到大排長龍,到達店門口看到一堆人在排隊都排到馬路上來囉,
生意好得不得了,外頭擠滿了等著外帶的客人,這麼熱鬧的景象,就知
它有多美味多受人歡迎。


烤鴨肉質很重要,不能太硬否則咬不斷會影響整隻鴨的味道

未烤前的鴨子先來個spa吧

半隻烤鴨$230 全鴨$420  含片皮鴨和帶骨熱炒過的鴨肉,另外還附蔥段、
甜麵醬和一份餅皮,因為還要應付一堆人我們買了一隻,怕餅皮不夠還
加買了二份。


烤鴨外皮烤的酥香酥脆,肉嫩彈牙

包著一片鴨肉 加上一根蔥段沾上特調醬料 再將麵皮包起來 咬下去真是人間美味

吃過李銘記烤鴨都知道,除了烤鴨肉質本身外,最重要的是那個麵皮,麵皮可說是
整道菜的靈魂


但是就愛那種炒得微辣的鴨肉,超夠味的!

鴨肉炒的微辣鹹香,且肉質多汁不乾澀,愛吃鴨肉的人可千萬不能錯過。

這整袋,除了骨頭吃不下去之外,幾乎可以全部把他吃完,
包括九層塔、青蔥、鴨肉、鴨肉皮,就是美味好吃,
所以有
時候要吃得到,還要手腳快一點,慢一點 他就賣光光啦!
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  • 小江
  • ㄏ,
    不管是上千元還是幾百元,
    吃得過癮最重要