在中壢國小側門旁這家老字號水煎包 超好吃的水煎包 是許多在地人從小就有的回憶
這家水煎包早上下午都有人在排隊 之前食尚玩家莎莎有介紹過
中壢水煎包
地址:桃園縣中壢市康樂路和博愛路交叉口(中壢國小側門)
時間：06:00~11:00 14:00~17:30
值得讓人排隊等待的水煎包 不管什麼時段過去都是大排長龍的人潮
受歡迎程度從客人排著長隊伍等待就可得知
處事低調的曾家二代三口 不停的現包現做
幾乎都是營業結束才能放下不停包包子的雙手
不起眼的攤車經營已逾30年餘年
是許多在地人從小就有的回憶
水煎包7元 排在我前面的大嬸對老闆說昨天我兒子在中壢市區買一顆10元
買了5顆難吃的要命還剩3顆沒人要吃 還是你們家的水煎包最好吃了
我想內行人都知道吧
起鍋大約4~5分鐘 這一趟等下來30分鐘是常態
一鍋約70個 運氣差一點遇上前面一次買50個100個的
後面排隊的人可是會令人跳腳
表面赤黃模樣相當誘人
外皮酥香外酥內軟相當可味 清爽不油膩
高麗菜內餡塞的滿滿滿 清甜高麗菜末口感軟綿與內皮幾乎合而為一
除了內餡紮實以外 他跟一般水煎包
金黃色的鍋巴又帶有脆脆的口感
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