上次來這的時候 因為天氣很熱 任誰都會想吃碗沁涼的冰
阿忠冰店在新竹地區頗具知名度 總是讓人在炎炎夏日甘願排隊等侯的
為的只是吃一碗獨特好吃的冰
看得出「阿忠冰店」是一家頗具人氣的一家店 前來吃冰的顧客不少
阿忠冰店的歷史 創立於1963年 創始店原本是賣麵的學徒
後來聽從老婆的建議開始自行創業賣冰 由於獨特的鳳梨糖水跟真材料
讓客人口耳相傳 人潮絡繹不絕 從1元開始賣到現在35元
可說是歷史相當悠久的一家店...
昔日農家社會使用的簑衣…等 這些古老的東西都完整保存下來
種類還不少 不曉得要買什麼口味 在排隊的幾位客人買的都是綜合冰
嗯…那我也點綜合冰好了
哇~~紅豆冰也不錯 紅豆份量不少
阿忠冰店最特別的地方 是精選新鮮鳳梨不加水下去熬煮
跟外面一般的冰店 加的糖水是完全不一樣的
鳳梨糖水香純不咬舌 整個冰吃起來也不會過甜
料的種類還不少 有紅豆、綠豆、薏仁、花生和ＱＱ的料
它的花生是脆脆的花生 不是煮到綿密軟爛的花生
雖然這樣吃來會有特別的香脆口感 不過我比較喜歡綿密的花生
而其他配料吃來都挺普通的
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