同事每次回彰化都會問想吃什麼 這次同事竟然提到雞腳凍 我還以為他回來北上
時經過台中要買東海有名的雞腳凍 原來員林才是雞腳凍的天下 同事說雞腳凍
可是他從小吃到大的零嘴哦 還拍胸脯說保證好吃唷 尤其特別推薦的就是
這家「蕃薯市」
遵循古法 以珍貴中藥材燉煮 既費工耗時、成本又高 所採用的雞爪是當天所宰殺的
新鮮大爪 雞腳經燉煮後 骨香、皮Ｑ、筋脆，膠質含量高且低膽固醇 吃過後口齒留香 每日現作現賣 口感極佳 是店內的人氣商品之一 另有鴨翅、鴨舌等美味可口食品
蕃薯市雞腳凍(大)$150(小 )$100
東海的雞腳凍雖然便宜 (但是沒有幫咕咕G剪指甲&去骨嘿)
當然價格就不會是平易近人的囉 像雞腳(只有爪子部份)小盒6~7個就要100元了
不過它的美味會讓你覺得花的有價值的啦
番薯市的滷汁口味算是重的 有很重的滷香 也很軟透 當然沒有像東海雞腳那樣輕易
就支離破碎 它的甘甜香Q微辣口感 而且都有經過特別的處理 但是還滿容易食用～
香鹹帶有中藥味 令人吃一驚 雞腳竟然也可以如此美味 算是滷雞腳中的LV吧
麻辣鴨舌頭（100元）
滷汁香味 口感都很棒 微微地帶點辣 蕃薯市的雖然看到辣椒片
甘香可口~好吃夠味… 有辣到 鴨舌是繼西門町的老天錄後
吃到有感動的鴨舌~夠味
鴨翅（100元）4支
肉質甘甜有嚼勁且結實 很入味~ 骨頭裡面也吃的到滷汁的味道 愈啃愈香~~
蕃薯市雞腳凍
地址：彰化縣員林鎮光明街232號
電話：04-8355817、04-8348796
http://www.geka168.com/
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