香港有"美食天堂"之封號  其中又以甜品最具獨特
逛完女人街看到了發記  就來這兒嚐嚐香港極其有名的甜品吧
香港的糖水有名不在話下 發記甜品還有不少自創的甜點





空間算是蠻寬敞的  而且人居然沒有很多
先看看菜單  不少甜品可以選擇




焗香蕉酥皮卷HK$35
這家店特製的甜點  焗香蕉酥皮捲  即點即做的西式甜品 
所以花了點時間才送上桌  但是一上桌  就很讓人驚艷  
很特別的處理方式 
味道香甜外  酥皮焗得香口薄脆


香蕉酥皮捲的上頭灑了一大片糖粉  外觀看來   
店家將香蕉和巧克力蛋糕用一層酥皮包著之後  放入烤箱烘烤後  
香蕉外頭這層酥皮烤的酥酥脆脆的  放入口中  
烤過的酥皮加上香蕉獨特的香氣  完美的組合  在口中散發開來  
真是極品  實在太好吃了


生磨芝麻糊HK$17
芝麻香濃又稠


義順牛奶公司燉奶 那圓形的可愛紅乳牛招牌
外面透明的玻璃窗放了各式各樣  各種口味的"燉奶"  
有甜有鹹  有原味有特調

"義順"跟我想像中的燉奶店截然不同  店內雖不算寬敞  
但簡單明亮 看起來乾淨清爽







店內服務速度之快 點完食物不用三兩分鐘就送到面前



馳名雙皮燉奶HK$21


所謂"雙皮"  是指燉奶上一共有兩層凝固的乳脂  別小看兩層奶皮 
製作過程可是挺繁雜的  多一層奶皮 可以讓燉奶口感更紮實  
底層的奶味更綿密 好吃~

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