九記牛腩是香港必吃之一  也是此次我們香港計劃單中  
按照原訂前往  不巧遇到假日店休  第三天再過來一趟   
晚上九點店裡依然高朋滿座




雖然地址是在中環 但實際上距離上環地鐵站較近 
營業時間當中的19:15~20:30是該店員工的用餐時間  
也是餐廳休息的時間  所以來之前要注意一下時間



菜單就在桌子下  牆壁上也有  不用擔心溝通的問題  
這裡的店員也會講普通話  點餐沒有問題的


上湯牛腩伊麵HKD29
瞧上去不怎麼大碗  裡頭可滿滿的都是牛腩呢  用每天新鮮現宰的牛肉
加上十多種中藥材熬煮的湯底  聞起來香氣濃郁  
湯頭喝起來卻是清爽鮮甜   一點也不會感到油膩



牛腩熬煮到看似軟爛  但放進嘴裡卻又不失其口感  恰到好處


咖哩牛筋腩伊麵HKD29



至於牛腩有肥有瘦   燉煮得軟爛非常入味  吃起來很可口 
咖哩非常非常的香濃  帶有嚼勁與牛肉的鮮甜  真的很棒


的湯頭十分很濃郁  有點像咖哩醬拌麵了  
吃起來很夠味



軟嫩到入口即化的牛筋   讓我到現在都還念念不忘



海皇粥店









海龍皇餐  海皇一品粥/鮮蝦腸粉/ 豆漿 /油條 HK40




我們點了一份套餐 這樣每種口味都吃得到




粥裡面的料很豐富
(二隻蝦+三個丸子+魷魚+肉片+魚片+花生西生菜+青蔥)









九記牛腩  
地址:香港中環歌賦街21號  
電話: 852-2815-0123 
營業時間: 1230至1915 2030至2330 星期日公休
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