吳寶春麵包店造成一股烘焙風潮
要說台灣之光 吳寶春可以排上前幾名
從排隊到買完走出店面共花了將近2.5小時
同事去高雄玩問說有什麼好吃的 期待已久的麵包
這次託她的福才有機會吃到吳寶春冠軍麵包
桂圓酒釀大麵包 / NT350 元
而麵包上印著有吳寶春logo 直徑22公分 、厚10公分
算是一顆很有份量的巨型麵包
沉甸甸的一枚 本是圓圓一顆 現在切了分食
烤的漂亮黃褐色表皮上嵌滿了香味十足的酒釀桂圓
深褐色的外表還夾雜著桂圓及核桃顆粒
樸質的外觀卻有著深沉的美味 口感韌性都很夠
"外皮酥脆"是共通特點...麵包本身咬勁十足
在嘴裡咀嚼越久 酵母及小麥的香氣越香 滋味也越足
桂圓跟核桃量也給的很有誠意 真不愧是為冠軍麵包哩
吳賽春LOGO是名設計師蕭青陽的設計 畫的是一顆鳳梨
而內涵是吳寶春感念屏東鄉下的母親刻苦耐勞地種鳳梨扶養他長大
鳳梨的上方則是守護著吳寶春的母親 而下面的人形圖案
就是吳寶春自己
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