部門聚餐 同事提議王品旗下的餐廳  藝奇ikki 新日本料理 
沒嚐過很有新鮮感創意「玩味+創意X食藝」是創新與傳統的融合
之美;是東方與西方的飲食風貌;是創意與食藝的無限可能。 




王品系列餐廳一承往昔  色系也非常考究
這次的藝奇運用大膽的黑ˋ紅兩色,沉穩低調。


藝奇空間其實不大但規劃的很有設計感 
以黑色風格來設計在以鏡面感來反射 
但唯一缺點就是燈光昏暗  雖然吃飯講求氣氛但也太暗了點  


 餐點部份不分午晚餐時段,新日本料理套餐$680+10%
一共提供9道料理,
湯物 / 先付 / 刺身(煮物)/ 小品 / 冰鑽 / 強肴
 / 食事 / 甘果物 / 飲料



 湯物 海鮮土瓶蒸
一入座就可以看到土瓶蒸  第一道料理沒得選擇大家都一樣
所以一上桌時  就已經在準備好在桌上了!裡面有一塊雞肉、
一塊魚肉、兩顆蛤蜊、一隻蝦子和一朵香菇…等  以材料上來講
都吃的出新鮮感 
土瓶蒸下面是蠟燭維持溫度 所以隨時都可以喝到
暖呼呼的海鮮湯  
這道可以無限續湯不能續料   


 先付 深海魚皮野蔬沙拉 
 含有豐富膠原蛋白的魚皮 QQ軟軟的超級好吃啦
 而且還帶有一些嚼勁  配上風醋汁的確還挺不賴的   
 同事們個個讚不絕口啊



先付 蜜蘋海鮮沙拉
切片蜜蘋果  淋上梅子油醋醬  酸甜爽口


 先付 洋蔥燻鮭魚刺身 擺飾很美 吃起來自然賞心悅目
 
燻鮭魚入口即化  綿密口感與絕妙滋味令人難忘 


  煮物 醬燒蒜香鮮蝦
  同事不喜生魚片  新鮮海明蝦 是不錯選擇  頗大隻


小品 銀鱈葡萄柚  
肉質細緻的銀鱈 搭配新鮮葡萄柚盅呈現
一口銀鱈一口葡萄柚果粒  減少了油膩
 炸過的銀鱈要配上酸甜葡萄柚一起吃很對味 



 小品 櫻花蝦海鮮玉子蒸


香柚冰鑽  在吃完味道重的煮物後來一杯
可以清清口中的味道  清爽的香柚真的是芳香呀 
可以無限續杯 

  石板套餐沾醬

 岩燒石板牛肉(紐澳)

 櫻桃色肉澤 油花分布均勻的牛肉

高溫石板上鋪上吸油紙除去惱人油膩  放置於300℃岩板微炙
至5分熟  鮮美肉汁瞬間封存  佐以玫瑰鹽或主廚特製蒜辣醬
口感鮮嫩多汁。 




 牛肉箬竹燒 (紐澳)
 又是一道色香味俱全的創作料理上場時以箬竹襯托  石板加熱。
 這牛肉非常鮮嫩也很夠味,搭配一旁的醃漬南瓜及番茄別有一番滋味~


岩燒石板合鴨 
嚴選上等櫻桃鴨  用這道料理前服務生先端上一塊燒烤過的石板
之後只要將鴨肉放置在 300℃岩板上微炙
再佐以玫瑰岩鹽或無花果醬汁一起食用即可。



上等櫻桃鴨  鮮甜紮實肉質


鮭魚季飯
不用擔心吃不飽  還有食事三選一
排餐一道道吃下來對女生來說飯也吃不下了


 鯖魚大根炊飯 


 京燉牛肉手捲 新鮮蘿美葉包裹  增加了脆脆的口感


 藝奇店家招待的軟殼蟹  8人分食剛好


 紅豆提拉米蘇
 濃濃可可香  綿密好吃不甜膩


 霜奶晶漾鮮果梨


 生日店家提供的是  紅豆提拉米蘇
 服務生會為壽星唱Q版的生日快樂歌

 飲料  冰水果茶

 季節鮮果汁


石蓮蘆薈汁
王品旗下的餐廳,光在台灣就有這些連鎖餐廳:高檔一點的有王品Wang Steak和夏慕尼;走中高價位高貴不貴的有西提牛排、
陶板屋和原燒;走平價路線的有品田牧場和聚北海道昆布鍋及曼咖啡
而ikki藝奇新日本料理
  算是被歸類在中高價位的level裡

藝奇 ikki 新日本料理
桃園南華店
桃園市南華街60號(南華街、中華路口)
03-339-8680
AM 11:30~14:30      17:30~22:00

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  • 北國KK
  • 台灣的日本料理好便宜喔! :)