龍潭百年大鎮旁的干城路上有幾間不錯的雲南米干店 

而干城路上好吃的米干店幾乎都沒扛棒

位於111巷這間米干店比特別的地方 在於米干湯頭是用雞骨熬煮

會來這間店的幾乎都是熟客居多 

到了用餐時間 外帶的客人也絡繹不絕啊 




   很特殊的景象 大家都圍繞著廚房裡的老闆娘XD

   因為生意太好 大家都不敢離開

   還好這天假日我們11點半就到  

  涼拌碗豆粉

 切好條狀再加一些香菜跟花生還有芝麻 爆香過的蒜酥

 口味清爽 卻又融合了花椒的香  蒜酥的脆、加上微酸的口感

 還有他們的獨配醬汁  搭起來就是這麼絕配

 豆干 沒有滷過 吃起來就很一般

米干大碗   

湯頭是以雞骨熬煮而成  所以湯頭喝起來清淡中帶著甜味  

米干裡有切成小塊的帶骨的雞肉   灑上蔥蒜 

就是一碗簡單又美味的雲南米干

這家的米干是屬於比較厚的那種  又比板條來的薄些  
吃起來比較Q  口感實在

價格平實的米干 少了過多的食材掩飾 

才能吃得出它保有的原味

沒有扛棒的米干

地址:桃園縣龍潭鄉干城路111巷21弄2號

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  • 新浪台長
  • 親愛的部落長您好:
    謝謝您用心耕耘您的部落,我們將您此篇文章放上了新浪首頁(wwww.sina.com.tw)全民專欄(隨機輪播),希望有更多網友能分享您的好文章。
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