藏屋燒肉座落於新竹著名的婚紗街上，因此除了自身醒目的招牌，婚禮相關招牌也參雜其中，形成有趣的畫面! 新開幕不久，現在FB打卡送牛肉條，不吃牛肉的人可以選擇豬肉或雞肉
走進大門玄關矗立一大扇木質拉門，與木條、竹子植栽，營造出典雅的空間
櫃檯也是走木質風格，後面的層架擺放著日本酒與日本不倒翁(だるま)
藏屋座位區，在燈光的投影下，有點Lunch bar的感覺；
燒烤爐結合木炭與瓦斯火，能夠提供多人共享烤肉趣，完全不會有惱人的油煙
冰櫃裡日本清酒、啤酒、台啤琳瑯滿目，任君挑選!
牆面設計成擺放各式酒類的層板，瓶身在燈光下顯得更加耀眼
用餐區旁設置洗手檯，顧客在燒烤過程，可以隨時清潔，店家十分貼心的設計!
藏屋幾何圖形的窗櫺設計也十分具有特色，讓路過的人們也會忍不住駐足多看幾眼
藏屋燒肉採單點制，也有提供套餐系列；菜單價格約落在$130至$330之間
Menu上的美食圖片讓人垂涎欲滴
霜降豬肉$150
肉質呈現淺粉紅色澤，油花分布均勻，口感既Q又帶脆度
梅花豬肉$130
帶點油花的梅花豬在燒烤的催化下，肉質軟嫩而不柴
FB打卡贈送的牛肉條，牛肉油脂部份偏多，比較油膩了點
土雞肉$160
土雞肉軟嫩中帶點韌度，果然是有運動過的土雞，粉嫩的色澤看的出新鮮度
綜合海鮮$330
明蝦、蚵仔、花枝、文蛤、魚肉羅列盤子上，看得出海鮮食材的等級與鮮度，美味自然不在話下
石鍋拌飯$190
燒的吱吱作響的石鍋，各類食材攪拌均勻，燒燙燙的熱度持續加溫，完成帶點鍋巴的香酥石鍋拌飯!
韓式豬肉泡菜烏龍麵$150
泡菜湯頭濃郁溫潤，沒有一般泡菜湯底的嗆辣感；烏龍麵口感彈牙、Q勁十足，食用完暖胃又有飽足感!
帶骨豬小排$150
雞軟骨$120
店家招待~德式熱狗香腸
德式熱狗香腸口感彈脆，有別於台製香腸，藉由食物體驗異國風情
店家招待~煙燻培根
精製的煙燻培根，經過炭火燒烤後，展現出特有的煙燻香氣，帶有鹹度的培根肉是下飯的良伴
櫻桃鴨$150
宜蘭特產的櫻桃鴨，炭火燒烤帶出鴨肉的鮮甜
餐後芒果冰棒
吃完熱呼呼燒烤，品嚐冰涼的芒果冰棒，冷熱交替的作用，讓味蕾再度甦醒!
藏屋燒肉遇到顧客不知從何下手時，貼心提供桌邊燒烤服務，更換烤網的速度也很勤快!
食材都在一定水準之上，這天6人花費$1,680平均一人$280，
牛肉部分極品食材價格較高，C/P值頗高的燒烤店，值得再訪!
店家資訊:
FB: 藏屋燒肉
地址: 新竹市中正路159號1樓
電話: 03-525-5222
營業時間:17:00~24:00 每週一公休
備有特約停車場
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