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藏屋燒肉座落於新竹著名的婚紗街上,因此除了自身醒目的招牌,婚禮相關招牌也參雜其中,形成有趣的畫面! 新開幕不久,現在FB打卡送牛肉條,不吃牛肉的人可以選擇豬肉或雞肉

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 走進大門玄關矗立一大扇木質拉門,與木條、竹子植栽,營造出典雅的空間

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櫃檯也是走木質風格,後面的層架擺放著日本酒與日本不倒翁(だるま)

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藏屋座位區,在燈光的投影下,有點Lunch bar的感覺;

燒烤爐結合木炭與瓦斯火,能夠提供多人共享烤肉趣,完全不會有惱人的油煙

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冰櫃裡日本清酒、啤酒、台啤琳瑯滿目,任君挑選!

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牆面設計成擺放各式酒類的層板,瓶身在燈光下顯得更加耀眼

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用餐區旁設置洗手檯,顧客在燒烤過程,可以隨時清潔,店家十分貼心的設計!

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 藏屋幾何圖形的窗櫺設計也十分具有特色,讓路過的人們也會忍不住駐足多看幾眼

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 藏屋燒肉採單點制,也有提供套餐系列;菜單價格約落在$130至$330之間

Menu上的美食圖片讓人垂涎欲滴

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霜降豬肉$150
肉質呈現淺粉紅色澤,油花分布均勻,口感既Q又帶脆度

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梅花豬肉$130
帶點油花的梅花豬在燒烤的催化下,肉質軟嫩而不柴

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FB打卡贈送的牛肉條,牛肉油脂部份偏多,比較油膩了點

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土雞肉$160
土雞肉軟嫩中帶點韌度,果然是有運動過的土雞,粉嫩的色澤看的出新鮮度

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綜合海鮮$330
明蝦、蚵仔、花枝、文蛤、魚肉羅列盤子上,看得出海鮮食材的等級與鮮度,美味自然不在話下

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石鍋拌飯$190
燒的吱吱作響的石鍋,各類食材攪拌均勻,燒燙燙的熱度持續加溫,完成帶點鍋巴的香酥石鍋拌飯! 

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韓式豬肉泡菜烏龍麵$150
泡菜湯頭濃郁溫潤,沒有一般泡菜湯底的嗆辣感;烏龍麵口感彈牙、Q勁十足,食用完暖胃又有飽足感!

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帶骨豬小排$150

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雞軟骨$120

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店家招待~德式熱狗香腸
德式熱狗香腸口感彈脆,有別於台製香腸,藉由食物體驗異國風情

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店家招待~煙燻培根
精製的煙燻培根,經過炭火燒烤後,展現出特有的煙燻香氣,帶有鹹度的培根肉是下飯的良伴

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櫻桃鴨$150
宜蘭特產的櫻桃鴨,炭火燒烤帶出鴨肉的鮮甜

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 餐後芒果冰棒

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吃完熱呼呼燒烤,品嚐冰涼的芒果冰棒,冷熱交替的作用,讓味蕾再度甦醒!

藏屋燒肉遇到顧客不知從何下手時,貼心提供桌邊燒烤服務,更換烤網的速度也很勤快!

食材都在一定水準之上,這天6人花費$1,680平均一人$280,

牛肉部分極品食材價格較高,C/P值頗高的燒烤店,值得再訪! 

店家資訊:

FB: 藏屋燒肉

地址: 新竹市中正路159號1樓

電話: 03-525-5222

營業時間:17:00~24:00 每週一公休

備有特約停車場

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留言列表 (1)

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  • meimei
  • 店家招待的食材還不錯,並不是一般的小菜.
    祝中秋佳節愉快
  • 微涼的天氣最適合烤肉
    也祝你中秋佳節平安喜樂唷^^

    紅茶拿鐵 於 2012/09/26 18:18 回覆