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  一家隱身在龍岡圓環附近的日式料理小店~黑潮日式料理,有不少格友介紹過,外表不起眼經過稍不留意很容易就錯過這間店,整體感覺很乾淨跟溫馨,我想食材新鮮是他們的大賣點,一直默默隱藏在我的口袋名單,這次終於有時間前往品嚐,俗又大碗擱滿意的生魚片定食,深怕太晚去就吃不到了,黑潮營業時間則是晚餐的用餐時段17:00開始,可別下午過來撲空~

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 日式木造小屋風格,在店門口就感受的到!

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 鯉魚旗飄呀飄的最有fu的裝飾品

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 門口有仿日式洗手台還蠻古意的

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 非假日的晚上已經是客滿的狀態,真是驚到我了,環境很像一般的小店餐廳,

沒有華麗的裝潢,很簡單又樸實環境衛生整齊,很像日式居酒屋,

就會讓人覺得用餐很舒適,坐在吧台可以看到師傅的料理,

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 半開放式的廚房,店裡的擺設還蠻古樸的,有種靜謐的氛圍

 店內有免費提供麥茶,需自取!

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菜單~選擇還蠻多的價格平實

 

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茶碗蒸相當嫩又滑口 生菜沙拉部分新鮮脆口

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 每套定食都有附沙拉/茶碗蒸/漬物/小菜/黑潮滷魚段/味噌湯及白飯一碗。

 

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生魚片定食$300

真的很豪邁啊,有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅魽、軟絲等,

林林總總大概超過10片以上吧

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 生魚片算蠻厚的也很大塊,吃得出食材的新鮮,好喜歡呀!很讚!

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 黑潮滷魚段,滷的很入味很軟爛又下飯

 

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  黑潮握壽司定食$320

 握壽司魚超新鮮的,飯也很飽實,不像有的飯捏得軟軟爛爛的

 這個每樣都好吃啊!!

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 炙燒過微焦的生鮮干貝,光看到這個就令人口水直流了,干貝經過一點的炙燒
 更能帶出海味,不會烤得太過而是很剛好,香味四溢吃下去鮮嫩順口

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    鮭魚卵壽司紮實在我嘴裡炸開

   帶有甘甜味的玉子燒有著濃郁的蛋香,口感鬆軟綿密

 

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 整個包住米飯, 米飯整露出一點點在外面..流口水

甜蝦很大一隻,蝦肉很鮮甜,有口感卻又很綿密,

好像用舌頭就可以把他化掉,但不失蝦子應有的彈性

 

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 薑汁豬肉燒定食$200

 特調醬汁,在大火烹煮下,將豬肉片甜美細緻的肉汁完美封存,

加上洋蔥的清甜與芝麻的香氣,搭配清爽的高麗菜絲,

這是讓人忍不住多吃幾口越光米飯的特級開胃定食。

 

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 味增湯料多實在,豆腐丁、蔥和魚肉大塊新鮮好吃。

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  店名:黑潮魚料理

 地址:桃園縣平鎮市龍南路156號

 營業時間:二~日 17:00~23:00

 電話:(03) 450-5288

 

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