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忠貞市場周邊附近可以感受到濃濃的眷村味,這裡的市場也很好逛

米干可以一家接著一家吃,忠貞市場有許多雲南料理,

米干就是其中一種有特色的麵食店家旁掛滿國旗的國旗屋九旺米干還挺好找的,

好像又稱老旺米干,因為店家入口處牆上是寫著老旺米干

 

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就認國旗不難發現這間店

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老眷村老美味

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九旺老旺傻傻分不清楚,看店家屋裡屋外滿滿的國旗就沒錯了

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牆上的菜單

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 牆上貼著一篇剪報店家四周掛滿上萬個小國旗,

就連陸客也慕名而來

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 正在煮麵的這位據說是老闆娘

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各式小菜,火燒薄片也是店家的招牌 

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 每桌都有擺放醬料,店家還有免費的冬瓜茶可以喝

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 (左)綜合米干/(右)碗豆粉

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綜合米干(大)NT55

大碗與小碗差5元

當然要選大碗而且二人吃一碗也很剛好XD

 

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綜合米干全加半熟的蛋、豬肝、廋肉、酸菜、蔥,

整碗料給的很大方份量十足,豬肝吃起來很嫩

 

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 蛋包裡的蛋黃,煮得恰到好處

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米干主要是用米做成的麵食,型狀像粄條,吃起來還有米香

這裡的米干也是標榜純米製作

國旗屋的米干與大鬍子米相比較,

國旗屋的米干比較軟Q有彈性。

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 湯頭 ~濃純香,不過還是會稍微油一點

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  豌豆粉一份NT35

 雲南小吃有名氣的豌豆粉,爽口的涼拌豌豆粉,

 豌豆粉本身沒什麼味道,配著帶點酸鹹醬汁、

 小黃瓜絲、香菜、芝麻、花生,

 吃起來感覺很爽口,很適合夏天吃。

  

 

<國旗屋 老旺米干>

地址:桃園縣中壢市前龍街73巷19-1號

 

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