在南桃園地區大家耳熟能詳的這間咖啡館~年輕的老頭
一家咖啡館要經營不容易,但能成功絕非偶然,
它的故事或許可以出一本書,
時常經過這間店,常來這家店買掛耳咖啡
進來去品嚐一杯好咖啡吧
『年輕的老頭』的故事
經營咖啡店的老闆叫紹軒
因患有地中海貧血症,紹軒從小就身體不好
外型有張相似老頭的臉,卻擁有小孩子的身體,
紹軒自稱自己為老頭,令人婉惜難過的是,
老頭於2012年的夏天因為身體不適而離開了
所以現在咖啡店由老頭的爸爸、媽媽和弟弟,
以及年頭的好友一起繼續經營
把老頭的夢想持續下去
店內一角
年輕的老頭咖啡館是自家烘焙
2012年老頭不在了
由老頭爸爸代為出征比賽也獲好評
老頭參加烘豆大賽除了不少的獎座
還有一整面牆的獎狀喔
這間店是一般住家式的咖啡館,坐位不多,
沒有華麗的裝潢,有提供外帶
之前比較常來這間咖啡店買掛耳咖啡,
店家現在還是有在賣咖啡豆,
從生豆到深焙的豆子除了掛耳式咖啡,也有小包不同口味的咖啡豆
老頭的弟弟,目前還在研究所就讀中,
假日期間會回店裡幫忙,而且這台咖啡機很威,至少要百萬跑不掉吧
店家價目表
咖啡現煮現沖很快完成
卡布奇諾$60
入口相當綿密,
第一口先是香氣直上鼻腔,
待香味散去嘴裡便是順口不苦的咖啡
咖啡香氣濃郁,奶泡的奶香也很足
拿鐵$70
奶泡非常細緻,入口滑順,咖啡味道帶些微酸,
沒有焦苦味,非常順口好喝,店家調製的豆子味道我蠻喜歡的,且杯子也挺可愛呀。
店家除了有各式的咖啡,但甜點只賣一種就是鬆餅
沒有花俏或過多的裝飾,很簡單的原味鬆餅
鬆餅$80
店家會有一小瓶的蜂蜜自行適量取用
外皮酥脆口感,內鬆軟且Q彈
悠閒的下午就是要搭配一杯好咖啡吧
店名:年輕的老頭咖啡
地址:桃園縣龍潭鄉聖亭路八德段22號
電話:03-4793598
營業時間:中午12點起
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