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中壢地區的燒烤店幾乎都吃遍,
位於威尼斯附近的倒有一家之前去吃過
又在一次二訪,肉質還蠻優的,
算是我吃過南桃園地區,CP值不錯的燒肉店裡排名前幾名
晶焱日式燒肉是也是附近的健康主義火鍋店老闆所開的店

 

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 這篇我可以打BJ4(不解釋)自己看嗎XD~

乾淨寬敞的裝潢,也算是一間燈光美氣氛佳的燒肉店 

看起來頗像西餐廳的!

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 四人座六人座,座位還不少的,

很適合團體聚會吃燒烤的選擇

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 店家對面就有地下室停車場,鈄鈄鈄對面就是健康主義火鍋店

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 各式茶包,還有泡茶機、咖啡機

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 飲料選擇還蠻多的,由左而右分別是:百家珍梅子醋、蘋果醋

烏梅蜜冰沙、冬瓜檸檬冰沙

決明子茶、薰衣草奶茶,可口可樂飲料機...等

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採吃到飽方式,每人以主餐來選擇消費價格,最低的價格NT459加一成服務費

其他肉類雞肉、羊肉、海鮮、主食、蔬食吃到飽

 

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 桌上有現磨的胡椒及玫瑰鹽自行取用
不過我們都沒啥用到這些調味醬
肉質本身就不錯所以無需使用過多的醬料

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 黑色餐具組及店家獨門特製沾醬

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 店內使用木炭烤肉、烤網、烤爐是內吸式,

比較不會吃完烤肉全身烤肉味兒

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 芒果優格沙拉

 沙拉是前菜,新鮮爽口可解油膩感

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 芝麻和風沙拉

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 白玉蘿蔔~清脆好吃,微甜微甜還蠻開胃的,醃洋蔥絲
 烤肉好朋友,包肉美生菜
韓國泡菜很好吃又解膩必點唷! 

 

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 石鍋拌飯~送上來時滋滋作響
讓整體色澤美麗豐富的配料泡菜、海苔絲、玉米、豆芽
不點也不馬虎,服務生還會幫忙先攪拌

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 飯粒不會濕軟、粒粒分明,辣度也很夠,
吃燒肉也可以吃到很道地的石鍋拌飯
的確讓人很驚艷!
 

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醬燒牛舌$529

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醬燒牛舌,上頭鋪了蔥花和洋蔥,吃起來很多汁

口感有種奇妙的Q度和彈性

烤單面,牛舌微微皺縮就可以吃

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牛舌烤一面熟了以後就可以直接包鹽蔥吃了,
搭配上鹽蔥的香氣和蔥的微微的脆度,
吃起來真的很涮嘴啊!

 

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 醬燒豚$459

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其它肉品單點吃到飽

霜降牛、低脂牛

油花分佈均勻、厚度及肉質都很讚! 

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香草豬、香草培根豬
沒有豬騷味,帶有淡淡清香。
培根豬,油脂不多但肉質新鮮,好吃。

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 自己動手烤肉真的是比較有樂趣!
也是大家喜歡烤肉的原因之一吧

 

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 每次點單限5樣每份4片,我想是因為店家為了肉品送上桌時的新鮮度吧
但因為精緻,所以還是讓人在烤肉過程中充滿期待
對於每一塊肉,都能夠更為細細地品嘗

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 骰牛、德國煙燻香腸、香草豬小排
招牌牛大肚、帶骨牛小排、小牛排
照燒雞柳、雞翅...等

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 吃烤肉搭配生菜跟泡菜會比較解膩
也可以單吃灑上玫瑰鹽
    

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 SPA蝦、蛤蜊盅、魚下巴、中捲都很新鮮
烤過之後的油香味非常好吃,但不膩口

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 蝦子個頭不小,也好新鮮,肉質也都意外的軟嫩,不帶筋,好吃! 
其他的牛肉就足夠吃得盡興了!

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份量給的很大方,魚下巴魚肉肥美 

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 百頁豆腐、牛蒡天婦羅

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 香菇、水果玉米
水果玉米~香甜多汁,大推必點,我們續了三回

 

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 杏鮑菇切成薄片,所以烤一下就可以了,也是多汁啊!

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 燒肉店必備的飯後點心麻糬,
附上的是煉乳和花生粉,地瓜冰涼或是烤過都好吃

   

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 還有附甜點,可以二選一芒果奶酪和冰淇淋

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店名:晶焱日式燒肉專門店
地址:桃園縣中壢市慈惠一街136號
電話:03-4265100
 

【延伸閱讀】
『中壢食記』一燒十味昭和園日式燒肉+火鍋吃到飽
『中壢食記』泰鼎泰式料理吃到飽
『中壢食記』米林日式炭火燒肉299吃到飽
『中壢食記』田季發爺燒肉吃到飽
『中壢食記』風太日式炭火燒肉吃到飽(已搬遷公七停車場對面)
『中壢食記』潮肉炭火燒肉吃到飽
『中壢食記』牛町日式炭火燒肉吃到飽
『桃園食記』相演炭火燒肉吃到飽
『桃園食記』春喜炭火燒肉吃到飽

 

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留言列表 (9)

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  • OldFather


  • 看完也好想去烤肉

    飯後甜點也很讚!!
  • 偶爾嚐鮮是燒烤
    甜點的確還不錯
    ^^

    紅茶拿鐵 於 2014/03/04 15:58 回覆

  • savvik123
  • 所以是一道主餐加上其他隨便點囉?
    蠻特別的
  • 對!一份主食肉品,
    其它食材隨意點吃到飽
    謝謝賞文^^

    紅茶拿鐵 於 2014/03/04 16:01 回覆

  • wen wen
  • 上次有走進去看看但沒吃啊
    因為當時肚子沒那麼餓
    這種吃到飽的壓力很大呢
    看完這篇~決定找個時間來去吃
  • 這家算有點小貴
    不過肉質都還不錯
    只是其他的食材少了些

    紅茶拿鐵 於 2014/03/06 12:47 回覆

  • KE
  • 好久沒有吃燒烤了
    台北好像沒什麼特別好吃的
    這間肉的品質看起來還不錯呢
    老k也想吃牛舌
  • 牛舌脆脆又嫩口的滋味
    台北是美食天堂
    種類比較多~

    紅茶拿鐵 於 2014/03/06 12:50 回覆

  • 小珊珊
  • 推6~
    咦?!咦?!中壢竟然有CP值這麼高的燒烤店?!
    一整個燃起小珊珊的燒肉魂了~~~
    是說,他們家點菜的方式真的不一樣耶,筆記!!!!筆記!!!!
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  • ZORA
  • 我覺得難吃,主餐的原塊牛是夜市牛排等級,水果玉米也不是圖片的水果玉米,只是一般玉米,好像水煮過頭沒甜味又老又硬,CP值極低,我情願去吃潮肉
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