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台東的池上米遠近馳名,台東的好山好水,
讓池上這個台東的稻米之鄉,
所生產的稻米特別好吃,日治時期,更是進貢日皇的貢米,
獲得金米獎的肯定,也奠定池上米的優良稻米品種的地位。
來到台東池上怎能錯過池上飯包,米香Q彈的好味道

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普通號座椅的復古造型老火車廂,在裡面用餐,
感受一下懷舊與美食的特色。

 

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悟饕池上飯店文化故事館營造出的特有的懷舊車站風情

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一樓是販賣部兼展示區,由於池上也是東部客家人族群大本營,
米文化加上客家文化,所以一進門便可看見客家花布大燈籠高高懸掛在屋頂。

 

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池上的優質好米在這裡可以直接購買回家

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文化故事館係由接手池上飯包原創老店之一的悟饕飯包和池上鄉公所共同籌建
除了一樓有販賣便當和懷舊的柑仔店之外
館內2樓設有歷史文化區、古早飯包區等展示區,
以文字及圖片介紹池上飯包六十餘年來的發展沿革
二樓前半部佈置得像極了國小的教室

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二樓的池上米豐收展覽區

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二樓的後半部的間是以「米」來做為主題,從米的品種、
插秧、除草、收成、去殼等都有詳細的介紹

 

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創辦人說:「飯包是做給出外人吃的,一定要用心做。」

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牆上的菜單,看起來菜單上的布很像是古早味的麵粉袋

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我們坐上普通號準備放飯囉

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火車車廂內,掛滿祈願的竹片可以寫下心願掛在風中祈福,看起來也成了餐廳特色之一

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池上飯包隨著時代的演變,早期的飯包,後來也放入燒肉、
卜肉或以古法製作的醬菜,並以木盒裝妥。早期因為沒有盒子,
所以當時並不稱為便當,而叫「飯包」。因為不是馬上就要吃,
為了保鮮,飯菜都要做得乾一些,以維持鮮度及口感。這就是「飯包」的特色!

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悟饕焢肉飯包$75

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肥瘦適中比例完美的五花肉,香Q滑嫩、不油不膩、軟嫩化口
豆乾、滷蛋、醬瓜、香腸,高麗菜全是經典的配菜,超下飯的
好山好水蘊育出來的池上米,軟黏中口感極佳
不愧是"日本天皇御用貢米",又香又Q,果然正宗池上便當就是好吃

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黃金排骨飯包$75

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店名:池上飯包文化故事館
地址:台東縣池上鄉忠孝路259號
電話:089-862326營業時間:10:00~21:00

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