許久沒吃石鍋拌飯挺想念酸酸辣辣的泡菜
大長金韓式料理老闆是韓國華僑，
在中壢工業區附近開的店
大長金&大長今不知道是不是連續店
狹長型的店面，座位之間寬敞舒適，
談不上是裝潢精緻的店面，卻是小而溫馨的餐館。
既然是韓式料理店，當然也要有韓風元素
牆上幾幅之前韓劇大長今的劇照
店家吧檯的設計
麥茶自行取用
韓國華僑的老闆開的，雖然裝潢很一般，
卻是上班族最愛外帶的晚餐，以平實的價格
就能品嚐到韓式料哩，非常實惠
菜單～
石鍋拌飯$130
韓式石鍋拌飯上面配料豐富金黃誘人
半熟蛋是拌飯不可或缺的靈魂要素
讓人看了食指大動！
送上來時店員會幫忙攪拌
準備開吃啦！邊吃邊讓它繼續煎一下
爽脆的蔬菜、豬肉、半熟蛋黃液的香氣、甜中帶辣的辣椒醬
鍋巴其實很明顯，焦焦脆脆很香
石鍋拌飯剩三分之一的份量時，
老闆娘出現在我身後用我的湯匙教我刮鍋巴
不知是她挖的特別好吃還是什麼來著...
我竟然連石鍋都舔的那麼乾淨
豆腐鍋$120
上桌時還燒滾滾的豆腐鍋，
請切記「千萬不要碰到鍋子」，否則肯定燙到吱吱叫！
豆腐的口感相當綿密很滑溜，湯頭很不錯挺鮮美的，
白飯配豆腐鍋一整個好滿足
不過個人還是覺得，全洲的豆腐鍋我比較尬意啦
點石鍋拌飯、豆腐鍋、海鮮煎餅有送小菜，
不過好像是點一道附一樣小菜
所以我們點三道送三樣小菜泡菜、小黃瓜、豆芽菜
他們家的泡菜真的是正港好吃
不過就不知道小菜吃完可以可以續
海鮮煎餅$180
海鮮餅外層煎到焦香酥脆
內部是像魷魚燒溼軟的麵糊
因為外皮的酥香增添了口感
很厚實的海鮮煎餅，表皮酥脆，裡面則是紮實飽滿
重點是，每一塊都吃的到蝦仁魷魚呢！
外皮吃起來很酥脆但內裡軟軟的
可以吃的麵粉的香味，再加上滿滿的海鮮料
真的是蛋香味十足，搭配著特製的沾醬，更有加分的效果
店名:大長金韓式料理
地址:桃園縣中壢市吉林路103-1號
電話:03-4535159
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