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 才開幕不到一個月的桃園八德興仁花園夜市,五月三日隆重盛大開幕當天造成轟動
這是最近大家熱烈討論的夜市,位在桃園八德重劃區內(原向日葵夜市),
這裡佔地6000多坪、美食區2800坪有600多家攤位、B區遊樂區2800坪、停車場500坪,
附近還蠻好找停車位的,號稱是北台灣最大的興仁夜市,重複性的攤位不多,人潮洶湧
興仁花園夜市主要分成二區分別是A區美食天地及B區的遊戲王國
這裡好吃好逛好玩好買,非常適合全家一同迺夜市喔 

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 桃園八德興仁花園夜市是每週二、五、六、日營業,
 只要營業日都是爆滿的人潮,建議要來的朋友可以下午五點就來
 比較不那麼人擠人,600多家攤位要一天逛完是不太可能

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  八德市的重劃區夜市附近建造不少大樓
 我們由17樓豪宅拍下去,雖然很美,但太高腿都軟了XD 

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 右邊這區是興仁夜市B區歡樂王國 

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 曾經在桃園創造一波經濟奇蹟的興仁夜市(前向日葵),因為場地問題曾一度歇業,
目前全新開張而且位在八德重劃區,比較被場地受限也比較不會影響住戶
這次重新開張的八德興仁夜市,期望再次帶給桃園全新不同的風貌及歡光熱潮

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 這天跟著TVSOEZ台灣美食旅遊網,
「部落嗑美食」一起來到興仁花園夜市吃透透

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這一攤黃色可愛的發財車,是一對夫妻在賣的,三分糖爆漿雞蛋糕(第一站)
在第一入口處走到底就可以發現這家
店家說絕對不添加化學香料,單純的天然食材,
標榜製作過程沒有加一滴水,都是用牛奶做的喔! 

 

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▲三分糖爆漿雞蛋糕,老闆負責烤爆漿雞蛋糕,老闆娘負責賣泡泡飲
心型圖案造型的雞蛋糕,上面還有love的字樣,是不是很討人喜愛呀
剛出爐的雞蛋糕,熱騰騰的爆漿雞蛋糕溫度很高喔,要小心燙口

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爆漿雞蛋糕這天分別吃香草與巧克力兩種
巧克力口味味道則較重,巧克力口感我很愛,
爆漿雞蛋糕香草很香跟內陷非常的搭,
而且內餡還可以襯托出蛋糕皮的香味
外皮則柔軟綿密,滿滿的餡料要小心點吃才不會爆漿,
充滿香氣又不膩口,口感滑順。 

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它們家除了爆漿雞蛋糕好吃,蜂蜜檸檬泡泡酸甜冰涼好喝
一邊逛夜市一邊喝飲料整個透沁的啦

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▲泰愛-泰式奶茶這攤很威耶,飲料可以做成七彩的顏色,的確很吸睛呀
老闆說~他們的原料都是從泰國進口,所以很道地

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泰式奶茶店家一次就可以完成各式的奶茶,而且都很繽紛
每款顏色皆不同,我喝的是泰式紅蘇打是紅粉色
口感還蠻特別的,天熱炎熱要多補充水份
夜市裡賣的最好的應該是飲料和冰吧

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大家舉杯~頗壯觀又好玩,下次揪家人、朋友一起來

可以每人來一杯不同的泰式奶茶,很有趣呢

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喝完飲料接下來來去吃烤海鮮吧,
烤杯在中原大學附近也有一家之前有吃過,挺不錯的

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▲烤杯(F22)~各式海產,夏天天氣熱,海鮮最怕就是離開冷凍後
這家烤杯上面一層舖滿冰塊保鮮

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吃海鮮怎能少了好伴侶密魯,三五好友聊天的好地方
食材新鮮、價格合理,這家坐無虛席生意很好
胡椒鳳螺、烤蛤蜊、懶人蝦、烤生蚵各來一份
大家一起分享,待會要留胃吃更多家

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前一位客人留下的菜單,拍下來供大家參考囉

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▲台南臭豆腐(第四攤)
創立於1979年算是一家老字號的在地小吃
店家生意也是好的不得了,排隊的人、等坐位的
還好這家座位多,翻桌率也很快

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臭豆腐、協力香雞排、蚵仔煎、生炒花枝羹各一份
臭豆腐~吃起來外酥內軟,而且少見的是它的酥脆是很薄酥的那種口感
充分吸收醬汁可以讓豆腐的口感更提升,泡菜也很夠味!
協力香雞排~皮脆香酥口感獨特的香雞排,汁多肉嫩的,
我們頻點頭一直說敲好吃啦!
蚵仔煎~不會因為生意好而料給的少,店家也是很阿沙力的一點都不馬虎
蚵仔煎淋上滿滿的特調醬汁,簡單卻誘人,口感軟嫩蛋煎的很香!
生炒花枝羹~生花枝彈牙的口感,卻多了爽脆料多實在!

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來到八德興仁夜市,可以來嚐嚐他們家香酥可口的雞排喔

 

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這家台南臭豆腐老闆相當熱情,而且還會一直招呼客人,老闆很有親切感

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▲大上海香酥雞(第五家)
大上海香酥雞裹的粉介於脆皮和粗粒之間,咬下去偏脆皮的口感
香酥雞吃起來不油膩的口感
小份50元,大份100元

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茶妹最愛香酥雞,口口香酥 

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 ▲貝里尼手工窯烤披薩(第六家)
 這間店老闆堅持使用龍眼樹的木頭當柴火,
 這樣烤出來的披薩特別香
 各式口味的披薩都在外盒上,一目了然!
 

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貝里尼手工窯烤披薩~上層滿滿的餡料,餅皮被窯烤的非常脆,
除了有龍眼木淡淡的香氣,吃起來鮮美好吃!
焦香的餅皮,皮薄、超脆、超Q彈有嚼勁
鹹香的味道讓人一片接著一片,越吃越涮嘴

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▲溜哥燒烤雞翅包飯(第七攤小吃)
溜哥是一家連鎖的在十分小站崛起的小小攤販,
算是近期比較火紅的店家
份量不算小的去骨雞翅,裡面包了炒飯,表層再用烤的一隻$60

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看似很費工要不斷翻烤然後再刷上醬汁,
再灑上海苔跟芝麻,賣相才會如此完整又吸引人

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有三種口味:火腿蛋炒飯、義大利肉醬麵、無敵泡菜臭豆腐

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賣的是費工耗時的雞翅包飯
每個都是這樣飽滿又油亮香味真的太犯規啊
香Q軟黏的糯米口味,吃起來味道香,肉醬義大利麵口感特別。

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▲黑傑克烘焙坊(第八攤)
每天都會把麵包配送到各個市集, 早市黃昏市場,
這樣通路比單獨一家店面來的廣泛多了,而且也很新鮮,目前夜市只有在興仁夜市才買得到喔

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試吃給的非常的大方,不論是份量或次數
黑傑克麵包強調天然有機,適合買回家當第二天的早餐或是點心
各式各樣的麵包有巧克力乳酪、蔓越莓乳酪、五穀雜糧麵包、黑糖葡萄乾麵包...等

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太多種口味的麵包不知從何選擇,最後下手的是蔓越莓乳酪,及芋泥口感都非常扎實,
一口咬下可以吃到蔓越莓和乳酪完美組合的香味,這家很多人購買人手一袋!

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▲北海魚翅羹(第九攤)
用料實在,老闆堅持食材要新鮮,俗擱大碗
翅羹裡面的配料煙燻花枝片,一旁還有穿著大廚的衣服在料理著,生意也是強強滾

 

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這碗是他們的招牌海鮮羹還蠻大碗的,配料也是相當豐富
如果有跟朋友一起去可以兩人共點一碗不然可是會吃不完的
配料有(有魷魚、蝦、魚丸、白菜、木耳、筍、香菜…等)
湯頭好好喝啊!

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還有蠔油冬粉也是店家凡招牌之一,配料也是滿滿的

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北海魚翅羹旁左手邊的黑豬肉香腸(第十攤),

香腸試吃價還蠻划算的

 

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 烤的油油亮亮的,內Q的滋味,真的還不錯
黑豬肉香腸的口感來說是還蠻好吃的,要小心燙口

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▲海賊炭烤牛排(第十一攤) 

 

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 共有三種美式牛排、醬燒豬排、孜然羊排

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 21盎司嫩肩牛排$390
 比手掌還大份量的牛排,特地把切牛排的刀子放上去作比較
 肉質柔軟鮮嫩多汁,油花分布均勻,質與量的雙重享受,讓人大呼過癮

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 10oz醬醃豬排$150
茶妹不吃牛所以跟茶妹一樣不吃牛的朋友可以吃豬排或羊排
豬排呈現出肉質的口感出乎我意料之外的軟嫩
一般吃豬排最怕的就是肉質過於乾澀但,這家表現很不錯

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 來到興仁夜市想吃牛、豬、羊排
海賊炭烤牛排是不錯的選擇
橘色衣服是老闆是位很勾意的人

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 接著我們來到B區歡樂王國

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 ▲雙子星露天咖啡吧

 

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不少人逛累都會在雙子星露天咖啡吧
點杯飲料或冰品坐著吹著徐徐的微風,休息片刻後繼續逛
雙子星冰淇淋的抹茶跟芒果口味繽紛豐富好吃
 

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 在經過戰鬥力十足,吃過十幾攤後來到B區遊樂區
B區很多遊樂設施有:動力彈跳、天旋地轉、旋轉木馬
5D動感電影、海盜船小火車、地震屋...等眾多設施適合全家一起同樂

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轉呀轉的太約有轉五分鐘之久頭都暈了XD

你看看我們幾個女生也玩的不亦樂乎呀 

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 動力彈跳很好玩,但剛才吃太飽,下次有機會再來嘗試

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夜市名稱:八德興仁花園夜市
夜市地址:桃園縣八德市長興路46號
聯絡電話:0977-111-333
停車位置:備有付費汽車停車場NT.100元/次位在B區對面,機車免費停車格注意紅線
營業時間:17:00-00:00,每週二、週五、週六、週日營業
相關網址:台灣美食旅遊網 tvsoez興仁花園夜市粉絲團 

 

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