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位於中原大學附近新中北路上,今年2月開幕的【石丼岩燒牛排Stone】,
店家主打高級餐廳的頂級肉品,原汁原味整塊原肉牛排鮮甜多汁
在石板上享用滋滋作響的美味牛排,大口吃肉、
荷包不失血的超值優惠價格,過癮的安心大口品嚐,
不用擔心是否得再拉緊褲頭過日子吃美食!

 

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店家的扛棒logo是隻可愛的牛杯杯

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乾淨明亮寬敝舒適的用餐環境

 

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簡單舒適的店內環境,採和風食堂的乾淨俐落風

 

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用餐區的裝潢相當年輕活潑

量採用黑白相間的配色

鮮明的對比營造出年輕有活力的氛圍

 

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自助區

 

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沙拉、水果、涼麵自助區

 

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飲料機~

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涼麵清爽可口還不賴的

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西瓜多汁很甜美

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汽泡飲料

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菜單~ 

【石丼岩燒牛排Stone】店內主打的「石板岩燒牛排」,

特別嚴選prime與choice等級的美國牛肉

 

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每桌桌上已擺放整齊的餐具及調味料

 

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海鹽是使用紐西蘭BIO-GRO認證的天然有機海鹽

 

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玉米濃湯
吃得到玉米及火腿,沒有很濃郁但還不錯喝

 

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一碗料多又實在的味噌湯

 

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餐前麵包:爆漿奶油&香蒜麵包

送上來是會燙手的爆漿奶油,裡面包裹的奶油緩緩的流下,好燙又好香

 

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吃完一個爆漿奶油還想再多吃幾個啊

 

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  ▲雪花翼板10oz $280

 採用獨特的二段工法,先是以碳烤的方式製作烙痕,
 讓肉質飄出誘人的焦香味,再採取石板岩燒,使肉質均勻受熱,
 石板受熱後釋放的礦物質也比使用鐵板釋放的金屬物質來得健康

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牛肉口感柔嫩,油花分佈均勻
入口不會馬上化開,口感Q嫩而是略帶些微嚼勁,
紮實的口感與肉汁鮮甜,七分熟恰到好處的滋味

 

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豬排蓋飯$119

「炸豬排蓋飯」也是店家的招牌之一,
美味作法來自知名餐廳的傳授,有著酥嫩獨特的好味道

 

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一整個很厚實的油豬排口感很飽滿,
豬排肉質也挺扎實,炸得酥脆不會太老太乾柴
青菜配料也不少,裏面的米飯吸滿了甜甜的湯汁精華順口好搭呀

 

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盆栽冰淇淋

餐後甜點

 

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上層鋪滿了ORO餅乾碎片粉
中間是口感香濃綿密的巧克力冰淇淋
最底層還有口感濕潤的小塊蛋糕一整個令人驚艷

 

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吃完後的幾天,在網路上看到店家資訊

因營運考量「石丼岩燒牛排Stone」將於2014-08-01起
裝修兩星期,暫停營業!

 

【店家資訊】
地址: 桃園縣中壢市新中北路199號
電話: 03-465-6767
營業時間:
週一至週日,11:00~16:00,17:00~22:00 
(每月的第二,第四禮拜二公休)
 官方臉書: 石丼岩燒牛排Stone

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留言列表 (1)

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  • wen wen
  • 這間每次經過想去吃都沒進去
    看來真的很不錯
    不過偷偷告訴你~前幾天經過我有看到貼頂讓的紅紙耶