位於中原大學附近新中北路上，今年2月開幕的【石丼岩燒牛排Stone】，
店家主打高級餐廳的頂級肉品，原汁原味整塊原肉牛排鮮甜多汁
在石板上享用滋滋作響的美味牛排，大口吃肉、
荷包不失血的超值優惠價格，過癮的安心大口品嚐，
不用擔心是否得再拉緊褲頭過日子吃美食！
店家的扛棒logo是隻可愛的牛杯杯
乾淨明亮寬敝舒適的用餐環境
簡單舒適的店內環境，採和風食堂的乾淨俐落風
用餐區的裝潢相當年輕活潑
大量採用黑白相間的配色
鮮明的對比營造出年輕有活力的氛圍
自助區
沙拉、水果、涼麵自助區
飲料機～
涼麵清爽可口還不賴的
西瓜多汁很甜美
汽泡飲料
菜單~
【石丼岩燒牛排Stone】店內主打的「石板岩燒牛排」，
特別嚴選prime與choice等級的美國牛肉
每桌桌上已擺放整齊的餐具及調味料
海鹽是使用紐西蘭BIO-GRO認證的天然有機海鹽
玉米濃湯
吃得到玉米及火腿，沒有很濃郁但還不錯喝
一碗料多又實在的味噌湯
餐前麵包：爆漿奶油＆香蒜麵包
送上來是會燙手的爆漿奶油，裡面包裹的奶油緩緩的流下，好燙又好香
吃完一個爆漿奶油還想再多吃幾個啊
▲雪花翼板１０oz $280
採用獨特的二段工法，先是以碳烤的方式製作烙痕，
讓肉質飄出誘人的焦香味，再採取石板岩燒，使肉質均勻受熱，
石板受熱後釋放的礦物質也比使用鐵板釋放的金屬物質來得健康
牛肉口感柔嫩，油花分佈均勻
入口不會馬上化開，口感Q嫩而是略帶些微嚼勁，
紮實的口感與肉汁鮮甜，七分熟恰到好處的滋味
▲豬排蓋飯$119
「炸豬排蓋飯」也是店家的招牌之一，
美味作法來自知名餐廳的傳授，有著酥嫩獨特的好味道
一整個很厚實的油豬排口感很飽滿，
豬排肉質也挺扎實，炸得酥脆不會太老太乾柴
青菜配料也不少，裏面的米飯吸滿了甜甜的湯汁精華順口好搭呀
▲盆栽冰淇淋
餐後甜點
上層鋪滿了ORO餅乾碎片粉
中間是口感香濃綿密的巧克力冰淇淋
最底層還有口感濕潤的小塊蛋糕一整個令人驚艷
吃完後的幾天，在網路上看到店家資訊
因營運考量「石丼岩燒牛排Stone」將於2014-08-01起
裝修兩星期，暫停營業！
【店家資訊】
地址： 桃園縣中壢市新中北路199號
電話： 03-465-6767
營業時間：
週一至週日，11:00~16:00，17:00~22:00
(每月的第二，第四禮拜二公休)
官方臉書： 石丼岩燒牛排Stone
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