紅茶拿鐵6號

中秋節重要的日子裡有三樣不能少月餅、烤肉、文旦
那麼就來分享一下應景的月餅好了
有人從小吃到大，我也是從小到大每年家裡
都會有的中式傳統月光餅，這家月光餅位於大溪老街上
而且經營數十年，逛完中新里的就到大溪老街上買世達月光餅 

 一進門老闆娘正在忙碌的包著地瓜餅
一邊還跟我說他們家的地瓜吃的到纖維質，
還拿給我看指著黃色部份就是

 使用龍潭大溪在地種的地瓜，店家用料大方  

 平價又美味的招牌大溪手工客家糕餅，價格也都非常平民化
沒有特別的包裝,就像小時候柑仔店裡的透明袋子包裝
地瓜餅一袋裝5入$75元，一個15元
芋頭餅一袋裝5入$90元，一個18元
另外還有綠豆碰、鳳梨酥

下午來到要購買時，只剩下三包地瓜餅
蕃薯餅又稱地瓜餅、中秋餅、月光餅，這是古早時代，
因為吃不起昂貴的月餅所研發出來的產品。
而地瓜餅（月光餅）就是古早大溪之中秋月餅。

 圓形的地瓜餅上面有做紅色的記號

 剖面照黃色一絲一絲的就是地瓜纖維，

看的出店家用料很實在

 地瓜餅～餡十分的飽滿紮實有料

皮薄內餡豐富，味道吃起來酥皮層層的有很口感，

不會過油或過硬，而且是濕潤的

口味上十分清爽也很健康，內餡的地瓜泥吃起來

蕃薯味十分的濃郁，不甜也不膩口

店家的地瓜餅芋頭餅老闆娘交待我說三天要吃完
因為使用低糖製作也不任何添加物不含防腐劑，以素食方式製作。

    芋頭餅～ 

芋頭餅裏頭是包滿了厚實的內餡，
深色的芋頭泥聞起來非常濃郁的香氣
吃起來芋頭的很綿密的口感，
跟地瓜餅比起的甜度多了那麼一些些

名稱：世達手工地瓜餅‧芋頭餅
地址：桃園縣大溪鎮康莊路70號
電話：03-3885129
時間：06:00～19:00（全年無休）