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位於圓山捷運站1號出口的啡創工廠,逛完花博或是在圓山地區走跳的朋友
又多了一間可以休息喝咖啡的好地方,
這裡結合了“咖啡”及“文創”的氛圍,
聞到咖啡香會讓人停下腳步的間咖啡館,
店貓有時會悄悄的在你不注意時經過
店長還是一位拉花冠軍高手喔

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鬧中取靜的咖啡館
坐在店內看著摩托車呼嘯而過,人來人往的經過
發呆的好地方

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店家也有販售咖啡豆,買回家自己沖泡很方便

 

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入口處一角落的佈置

 

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晚上來這裡喝咖啡的客人不少,咖啡館裡很安靜空間很舒服
環境寬敞不攤擠,也有高腳椅區
帶筆電來這裡上網、情侶、三五好友聊天喝咖啡
不被打擾的環境讓人喜歡

 

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書籤很文青的fu

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店家使用的咖啡杯,也有販賣一個$320

很有質感!

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手沖壺~這款我很喜歡,但有點小貴,畢竟一分錢一分貨

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店內有一台大型的烘豆機

不知道店家咖啡豆是不是自家烘焙

 

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茶水自取,可是入座後店員還是會幫客人送上白開水

很貼心的服務

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發現桌上的證書,咖啡拉花冠軍真的是太強啦

 

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櫃檯區~

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以微工業風為空間的設計主調,不造作地點綴了原木、
植栽的天然質感,身在其中,感受到的是柔軟的溫度
以及生命力,除了咖啡以外,
【啡創工廠】也成為藝文平台,與許多新銳藝術家、
文創、音樂工作者合作,在店內一隅就能發現這些以不同形式
所展現的美好風景。

 

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MENU~

除了拿鐵、espresso等常見選擇以外,【啡創工廠】按照亞洲,非洲,

美洲三大產區挑選六支「單品手沖咖啡」,隨季節不定期更換,

讓顧客能夠多品嚐到不同氣息的咖啡。

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▲燻鮭魚油醋沙拉$170

 送上來是滿滿的一大盆,不誇張
當季蔬食搭配燻鮭魚加上油醋醬

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一整個非常對味,帶點微酸的油醋醬
更能將燻鮭魚的鮮味提出來
生菜的部分很新鮮且清脆爽口,很開胃! 

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▲黃金脆薯$90

帶皮的黃金脆薯外酥內軟
口感密綿,馬鈴薯味香濃無比
搭配沾醬蕃茄醬或是甜辣醬各有不同的滋味
很涮嘴,一口接一口,很快就吃完

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▲燻牛肉可頌$170

金黃色的可頌酥皮,表皮酥脆有厚度的燻牛肉可頌
賣相佳而且擺盤不馬虎,用時下最流行的
日式木盤造型送上桌,一整個超吸睛大大加分不少
 

 

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夾層有蕃茄、洋蔥、紫色萵苣、美生菜、
起司、燻牛肉、搭配可頌麵包Q彈有嚼勁
一整個很豐富,吃完也很有飽足感!

 

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▲風味拿鐵(碳烤杏仁)$150

 咖啡杯很可愛兩面的圖案都不一樣
上面寫著「不要說出去喔」超Q的啦
冷冷的天很適合來杯碳烤杏仁拿鐵,
碳烤過的杏仁,有淡淡的香氣,不會蓋過咖啡的味道
拿鐵與杏仁別有一番風味

 

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這杯拉花是我喜歡的圖案,之前有學過拉花,只學一點皮毛而已
像愛心就很好上手,但這杯圖形是葉子類的我使終拉不好
而且有點難度,果然店家拉花是技術一流呀

 

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 咖啡杯的另一面圖案就是店家的LOGO「啡創」

  

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▲巧克力脆餅$160

 上層是焦糖奶油加上oreo餅乾

巧克力飲不會太甜,多層次的口感 

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 一整天工作的疲勞轟炸下班後,走進店裡找個好座位,

點一份輕食搭配濃濃咖啡香、或飲料,紓解一下沉澱的心情

 

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可愛的店貓叫啡啡,是害羞的女孩,要離開時才看到啡啡店長出來見客

 

店名:啡創工廠
電話:02-2586-1010
地址: 台北市大同區民族西路31巷18號
營業時間:週日~週四,12:00~21:00
週五至週六:12:00~22:00

 

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