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燒肉屋位在中壢國稅局對面,停車很方便,公七停車場就在附近
今年11月新開幕 ,為台北知名人氣燒肉店分店,
店內採單點式點餐方式,非吃到飽,也有雙人、三人、五人套餐
不想吃到飽或是訂不到潮肉、晶焱、一昭十味等
寒風凜冽的冬天吃燒肉很有圍爐的氛圍

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店家門口有金勾杯聖誕節的氣氛

還有一幅日本富士山的畫,想必店家是走日式路線

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環境寬敞整齊乾淨兩旁是燒烤坐位區,而且燒肉店沒有油煙味

 

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這一區適合家族、公司行號或是同學、朋友聚餐

 濃濃的日式裝潢在這裡吃燒肉格外的有FU

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舒適寬敞的空間共有70個座位

二人前往用餐,店家安排四人坐位 不擁擠很舒適

 

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 店家是使用碳火烤爐,冷冷的天身體都暖和了起來

碳火烤出來的肉總是特別的香

 

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燒烤除了火侯掌握得宜,醬料也是另一要角,燒肉屋匠心別具,
特別準備了燒肉醬、味噌醬、玫瑰鹽等增鮮提味,
帶出多重享受,讓饕客吮指回味,
各式調味料以依個人口味自己酙酌,肉質不錯所以
這些調味料幾乎不太用到,
第一次服務人員會送上店家的特製沾醬 

 

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入座後,店家送上用保溫壺裝著的雞湯及一碗的蔥花

交待我們要趁熱喝,很貼心的服務

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 喝的暖呼呼!胃頓時要暖了不少

而且蔥花雞湯是免費提供的喔

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隨意拍幾張菜單,有雙人、三人、五人套餐

還有豪華頂級套餐

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單點菜色選擇性也不少

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左)牛五花 (右)豬五花

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 豬五花

油花分布均勻份量算給的不少

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牛五花

上等牛五花(美國Choice等級)」,油花分布均勻

 

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 海鮮拼盤

(草蝦、柳葉魚、花枝軟骨)

 

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 泡菜

酸酸辣辣的很開胃,我都是搭配肉一起吃,很對味

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 綜合野菜

 香菇~碳烤後仍然保有的水分,

可見店家用料實在,食蔬品質也相當不錯

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鋁箔紙包著的是奶油金針菇

 

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和風沙拉

沙拉很豐富,而且生菜也給的不少,可以包肉一起吃

清爽的生菜加上日式和風醬,可以中和一下油膩的味蕾

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紅茶、烏龍茶

不會太甜,一邊吃肉一邊喝飲料很剛好

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 店家上菜速度很快,不一會功夫整桌滿滿的食材

 

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 滋滋作響的碳火燒肉令人垂涎三尺

 

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 牛五花肉片很誘人,還蠻大一片,牛五花燒烤後肉質軟嫩不油膩,

純正的日式燒似食材不會醃漬 只要碳烤後沾上醬汁

將兩面烤至微微焦香,不需沾醬油脂滿溢多汁甜嫩

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生菜和泡菜一起夾著燒肉吃,才是最正點

清脆口感增添不少燒肉的美味度

 

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 雙人套餐有附上白飯

 

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 柳葉魚~ 滿滿的蛋,外酥內軟好口感,意外的令我驚艷

草蝦~肉質鮮甜不說,大隻又彈牙

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 花枝軟骨

焦香帶著脆脆的Q彈口感, 越咀嚼越香 

 

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奶油金針菇


火候掌握的恰到好處,並且散發一股淡雅的奶油香氣
奶油的味道香濃,還吃的出金針菇鮮甜口感

 

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雙人套餐吃下來一個也要440元,茶妹吃完說沒有很飽,

所以我們另外在加點一份麻糬,麻糬吃完她說有七分飽了,一人平均也要500元

這樣的價格會讓想吃到飽的人,選擇潮肉或是晶焱、一昭十味比較划算

 

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麻糬微烤後,沾上花生粉跟煉乳一整個好滿足,
有了它吃燒烤才有完美的ending

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店家資訊:
店名:燒肉屋(中壢店)
地址:桃園縣中壢市中央東路19號
電話:03-422-1181
營業時間:週一至週日,17:00~24:00 (最後點餐時間為23:00)
官方臉書:燒肉屋中壢店

 

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紅茶拿鐵6號

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留言列表 (3)

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  • 悄悄話
  • wen wen
  • 這間在我公司附近
    還正想說找時間來去瞧瞧呢
    看起來很不錯的感覺