冷颼颼酷寒的天氣,低溫冷氣團一波接著一波來襲,冬天最適合食補,
往往羊肉爐、薑母鴨就成了寒冬進補的首選
正老林羊肉爐吃過三次,電視愛玩客有介紹過,
主打羊大骨、羊排肉、羊腳筋火鍋食材
NT329加一成服務費吃到飽
外環道路店家沒有提供停車站,
開車的朋友兩旁的路邊有停車格,只是要找一下
簡單的裝潢,只有一層樓的用餐空間
經過時常常擠滿用餐的人潮
店內的桌子也有比較大的圓桌,
很適合全家或是朋友、同學、同事一同圍爐吃羊肉爐
豐富的食材讓人目不暇給,想吃什麼就夾什麼,
通通任君選擇吃到飽,大碗又滿意,唯一美中不足的是沒有提供飲料
羊肉種類三種可以吃到飽有羊排肉、羊大骨、羊腳筋等
沒有羊肉片可惜了點,吃到飽的羊肉爐大多是冷凍羊肉為主
自助區的羊大骨、腳筋,很快就被一掃而空
不過店家補貨的速度也挺勤快的!
青菜、瓜類、菇類,苦瓜、蕃茄、南瓜、芋頭 凍豆腐、米血糕、豆皮、丸子類、...等
不怕吃不飽還有王子麵、冬粉、魯肉飯,吃火鍋最愛的就是大陸妹和高麗菜,
各式基本的火鍋料餃類也是應有盡有
碗筷沾醬自助區
醬料的部分也是自行調配,通常羊肉爐薑母鴨沾的都是豆腐乳醬
或是辣椒醬~加點蔥花就很夠味!
沒有提供飲料,飲料要另外付費,店家有提供冰棒及冰淇淋
這一區有爆醬奶油餐包
想吃羊肉爐配麵線的話,麵線是要加點的一份50元
入座後店家會送上一鍋清燉的羊肉湯底
這裡的羊肉爐湯底沒得選,只有一種
湯底很有味道,單喝也很不賴,煮了肉更香更甜。
立馬將食材通通丟進去煮個痛快!
這種冬天喝起來非常舒服,
加入大骨後待會要加白開水不然會太油膩
羊肉爐終於沸騰啦,超感動的,終於可以開吃了
店家使用天然瓦斯不是每桌用桶裝的那種,所以我們前面煮的時候火力都很小
後來可能有客人反應後就改善許多
羊腳筋很誘人Q軟彈牙,有豐富的膠質,口感Q軟
有些羊排肉肥肉的部份多了一點,
所以吃起來會有點油膩感
可以很豪邁的啃著大骨
羊腳筋半骨跟大骨,店家有準備吸管讓客人吸取大骨的骨髓精華
蓮藕脆脆的口感我們很喜歡、與肉丸夾了3次
羊排肉~沾醬後香氣四溢的羊肉入口,
不會有羶味而且彈牙有嚼勁
爆醬餐包烤過後熱熱的吃挺不錯的
喵到隔壁桌的夫妻專攻冰棒,目測下來少說兩人吃了20隻冰棒,應該有回本!
當天我們這桌專攻羊大骨、羊腳筋也吃了不少
看到隔壁吃冰棒好像不錯,拿了三種口味冰棒,鳳梨口味好吃獲勝XD
店名:正老林羊肉爐 自助式吃到飽
地址:桃園縣中壢市環西路二段63號
電話:03-2812279
營業時間:下午四點~凌晨兩點