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每到過年春節婆婆媽媽們就要開始張羅年菜
而且要到菜市場大包小包好幾回,才能把家裡冰箱塞的滿滿的
年夜飯團圓圍爐時還要忙的不可開交
不用上街人擠人對於忙碌的上班族是最方便的
過年期間客人到家拜年吃飯讓你輕鬆當大廚
總鋪師出身道道地地的臺灣料理手藝,博的眾人稱呼一聲「七哥」
從路邊攤經營到海鮮買賣/食品研發,打拚三十幾年靠著自已不願懈
一路走來全是對美食的熱忱與堅持,不斷投入精神在食品開發與創新上面,不斷求新求變。

 

 

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七哥料理商品通過HACCP及ISO22000認證,
堅持不加味精和不含防腐劑大受消費者的讚賞和肯定

七哥料理每項食品都有附詳細的說明教您如何使用加熱方式
1.瓦斯爐加熱:撕袋後倒入容器鍋放在瓦斯爐上小火加熱至沸騰

2.電鍋加熱:撕袋後到裝入適當容器,外鍋加水2杯即可

3.隔水加熱:解凍後不拆袋直接投入熱水加熱15~20分鐘

 

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這次宅配送來超大一箱,打開後是很有份量又豐富的六道年菜
七哥料理年菜外包裝也不馬虎,還用手提禮盒箱裝著很精美
過年到親朋好友家送禮也很適合。 

 

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每種食材都有清楚標示成份、保存方法及食用方法

就連不會煮菜的姊妹們也很容易上手!

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清蒸龍膽石斑-切片 600克/包

龍膽石斑特色:高蛋白/低脂肪/低膽固醇/魚皮具有豐富豐原蛋白
成份:魚肉、破布子、水、薑、辣椒 、醬油、米酒、糖、調味劑(胺基酸、核甘酸、甘草酸銨)

 

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 內包裝很用心不用擔心湯汁會滴出來,但要先退冰後再加熱唷 

 

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過年就是要有雞有魚討喜的菜色
龍膽石斑年年有「魚」肉質肥美鮮嫩清新甘甜,
富含膠質的魚皮口感緊實Q彈
清蒸才能吃到鮮美龍膽石斑這樣的頂級魚品,口感極佳!
讓人一片接一片,停不下來的美味。 

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龍膽石斑光是七哥料理附的破布子、薑、辣椒,讓這道菜畫龍點睛
真的是五星級的享受,一星級的價格,
魚肉吸附了破布子的醬汁後,會變的很好吃很下飯呢!

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番茄豚足(整隻)  1200克/盒
豬腳、水、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、番茄糊... 

頂級豬前腳完整不切割,再以路竹在地大小番茄文火細燉,

讓番茄的酸甜味滷入豚足內,讓豚足吃起來清爽不油膩

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滷蹄膀並不容易啊,自己在家滷真的是非常耗時
油亮亮的蹄膀搭配家裡剛好有筍絲的爽脆感真是絕配呀
其實不用加筍絲,蹄膀就有清爽的蕃茄提味了,瘦肉部分紮實多汁不乾柴,
家中有長輩喜好帶皮肥肉的部位,肥肉處富含膠質,入口即化,
肥瘦肉夾雜十足入味卻不死鹹,陣陣滷香四溢,
吃完口齒留香,令人不斷回味。

 

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 龍膽鱻米粉  2400克/盒 

打開外盒裡頭有四包食材,完全不需要另外加任何材料:
1:新竹炊粉、芋頭  2:紅蔥酥、蛋酥、蝦米、芹菜 
3:龍膽石斑魚頭、魚肉、魚丸 4:兩大包高湯

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手續最繁複的年菜,龍膽鱻米粉輕鬆加熱準備上桌

 

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手工龍膽石斑魚丸、芋頭份量給的很大器
芋頭的香甜與魚肉的鮮美,米粉吸飽了湯汁的精華,
卻還保持著彈牙的口感,整塊的芋頭已經煮得鬆軟綿密,
加上鮮嫩多汁配料,一整鍋都是說不盡的好滋味。

 

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 ▲鮑魚極品佛跳牆  2400克/盒

豬腳筋、魚蛋、排骨、魚皮、芋頭、烏蔘、豬腳、豬肚、栗子、
香菇、筍片、豆皮、杏鮑菇...蹄筋等多種豐盛的好料,
滿滿好料最適合全家大小ㄧ同享用

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 高湯經過8小時長精燉熬煮成出精華,每一口都香醇濃厚、
香氣四溢,讓人口水直流,讓湯頭喝來濃郁,
不斷勾起人的食慾,不自覺想多喝幾碗。

 

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 砂鍋魚頭 2800克/盒


很有份量,有兩大包湯料包,可以煮一大鍋超豐盛的
裡頭給的除了有魚頭,還有半截魚身,用料實在

 

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砂鍋魚頭-為團圓飯桌上必備的ㄧ道料理,主角「鰱魚」為年年有餘之意。
濃濃的高湯佐以精選的大白菜、扁魚、鳥蛋、木耳、豆皮、等多種食材匯總,
加上特製的沙茶醬調和,香濃醇口,魚肉細嫩帶出甜味,入口清鮮香,
白菜吸滿了鮮味湯汁,讓人想一口接一口。 

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 人蔘煲雞湯  2400克/盒 


超大份量,裡頭有一整隻全雞、人蔘、紅棗...等
滋補養身人蔘煲雞,湯頭清甜不油膩,團圓飯的最佳首選

 

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 台式媽媽風味的人蔘雞湯,好喝又溫暖
加入多種的中藥材與全雞,
因人蔘為雞湯的主要湯底,因此湯頭相當的清徹不油膩,
每一口都喝的到雞的香味與人蔘的甘甜味
加入滑嫩雞肉,慢火細熬多時的原味高湯,
清香溫醇,湯頭自然甘甜,綿密不油膩,
入口後盡是滿滿的幸福,暖胃又暖心。

 

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簡單料理,輕鬆上桌,人人都可以是大廚
低溫急速冷凍保鮮、全程冷凍配送
採用食品級真空包裝袋
通過ISO 22000及HACCP雙重國際品保驗證

店家資訊:
七哥料理
電話:076971619
官網:http://www.chago.com.tw
FB:https://www.facebook.com/ChagoCookied

 

短期限定預購優惠好康:
104/01/01~01/15前於「七哥網站」上訂購年菜商品,不限金額全部免運費。
限定優惠只在「七哥網站」或「七哥LINE:gavin1231」 訂購才有。

 

 

 

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紅茶拿鐵6號

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留言列表 (1)

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  • wendy5163
  • 這桌年菜也太豐盛了吧!
    看了我口水直流。
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