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前幾天和朋友相約吃飯,友人推薦新竹新開的一間餐廳JR吉仁紅酒餐廳,
位在城隍廟附近,北門街與世界街的交叉口,路上車水馬龍鬧中取靜,
完全聽不到馬路喧嘩聲,燈光美氣氛佳,
適合兩人享受燭光晚餐、約會、慶生、求婚、紀念日、
下班後三五同事好友小酌聚會的新選擇,這裡有各式各樣的的調酒,
今年二月中旬也全面的更換新菜單,讓人視覺與味覺煥然一新!  

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 用餐環境完全就是西餐廳的感覺
這裡充滿羅曼蒂克的桌面,搭配著高貴典雅的歐式裝潢餐廳
柔和的燈光氣氛,偶爾店家會為我們的餐桌變化不同的點光
彷彿自己就是今天的主角,真的好有約會的FU 

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 華麗風格,座椅非常搭配,低調奢華盡現
很適合情侶倆一起享受浪漫約會,在耳邊甜言蜜語 

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           每張餐桌上都擺有新鮮的玫瑰花

   妝點出浪漫風格,店家細膩用心的佈置,令人贊賞

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 燈光是影響空間整體氣氛的主要元素之一
透過變換燈光色調,整體氣氛給人不同感受
營造約會浪漫的燈光效果,柔柔的燈光讓人用餐愉悅心情放鬆

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 吧檯區櫥櫃裡擺滿各式各樣的酒和壯觀的酒杯
吉仁紅酒餐廳有專業調酒師及多款調酒
一邊享受美食,一邊品嚐美酒(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

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店家菜單上有標榜不使用組合牛肉、加工牛肉
牛排以厚切方式呈現,讓消費者吃的安心

 

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 餐點可以選擇單點或是選擇超值全餐七道
全餐包含有沙拉、前菜、湯品、麵包、主餐、甜點、飲品
主餐有牛排、羊排、龍蝦、魚、德國豬腳、義大利麵、燉飯等 (詳細菜單請連結店家官網)

 

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 ▲羅勒蕃茄洋芋生菜沙拉

前菜沙拉三道組合在一起擺盤很精緻
清脆爽口的生菜搭配鬆綿的洋芋入口即化
份量十足,食材用料大方給的很有誠意

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 ▲挪威煙燻鮭魚

前菜擺盤很精緻,光是這色澤的鮮豔就讓人看了狂嚥口水

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煙燻鮭魚油光在表層閃閃動人,鮭魚的鮮度與口感很不錯

還有上面的橄欖,搭配沙拉生菜一起吃,清爽開胃菜又有飽足感

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 ▲蝦汁鱈魚 & 肉汁牛小排

 

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鱈魚外酥內軟,魚肉柔滑細緻綿密口感,
直逼入口即化的口感,好吃沒話說
牛小排很厚實,上面還有炭烤過的烙痕,
好的牛肉只吃原味就很棒,完整的吃到厚切牛肉的美味
鮮美的牛肉加上一點點玫瑰鹽,口感襯托出鲜甜的牛肉 

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切開也不會滲出血水,慢慢咀嚼在嘴裡的肉香,
吃起來口感鮮嫩且帶點嚼勁,肉汁鮮甜,
出乎意料的JUICY多汁好吃,聽說是新菜色,
愛吃牛肉又想吃魚的朋友可以考慮點這一道  

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 ▲法式焗烤田螺

鋪得滿滿的焦黃起司超誘人,一上桌現烤的田螺香味四溢

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田螺飽滿紮實,充斥奶香起司味,醬汁的味道很濃郁,

焗烤香味令人食慾大開,田螺軟嫩中帶有彈性,份量也很有誠意  

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▲松阪豬佐肉汁 & 大明蝦佐蝦醬

層層疊疊金黃色澤光是視覺上,就大大加分不少

還有蔬食妝點著頗有畫龍點睛的效果

看到鮮美的肉汁滲出來,就食指大動了 

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松阪豬口感相當感彈牙又有咬勁

蝦子肥美又大隻,使用乾煎的方式,肉卻沒有因此柴掉

肉質很彈,上頭撒上的香料,讓蝦子的甜味更凸顯


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肉質很彈牙頭撒上的香料,讓蝦子的甜味更凸顯

 完整保留著蝦子的鮮美甜味,吃起來很有彈性

鮮甜又大尾,紮實彈牙又脆口讓人很滿足!  

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▲黃金柚香茶

冷冷的天氣喝一杯溫暖的黃金柚香茶潤喉又保暖
豐富的水果纖維、維他命C,微微的酸甜很順口
    

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 ▲調酒

大海的藍以為這杯酒叫海洋,沒想到它的名字叫未來

以琴酒為基底代有淡雅萊姆香氣、伏特加和甜酒,以完美比例融合而成

輕快的氣泡帶來爽口的感覺,就尤如微風輕拂

帶有甜味的調酒好喝,其實後勁還蠻強的(喝酒不開車,開車不喝酒)

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不只有牛排,還有美酒~

牛排配美酒是不是更有浪漫唯美的感覺呢~


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店家資訊:

店名:JR 吉仁牛排紅酒餐廳
地址:新竹市北門街96號
電話:03-524-6888
營業時間:週一至週五 17:00─00:00
週六至週日 11:30~14:00、17:00~00:00
JR吉仁牛排紅酒餐廳粉絲團:https://www.facebook.com/JR5246888

 

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紅茶拿鐵6號

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留言列表 (1)

發表留言
  • 虛人
  • 哇,只看外觀根本想不到裡面氣氛竟然這麼棒!

    餐點又看起來超精緻的說~推推!!
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