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知名的板橋亞東【厚切牛排】來到竹北開分店囉,12月才新開幕
就位於義民高中省道旁,很久沒有大口吃牛排了,當然要前往插旗

店名:厚切牛排。竹北分店,板橋亞東原創
地址:新竹縣竹北市中華路353號(靠近國立竹北高中)
聯絡電話:03-5511353
營業時間:AM11:00~PM22:00
消費限制:低消100元、收一成服務費

 

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 店家扛棒上貼心的標示周邊的停車場

 

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 店內裝潢簡約現代風格,木質地板明亮寬敞

 以亮黃色系為主軸,環境也保持的相當乾淨

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 開幕期間生意強強滾,門口還有等待排隊的用餐客人,

趁著客人離開速速拍照,二間店面連接在一起的用餐環境,

座位可以容納不少人,走道也很寬敞

竹北店厚切牛排館這裡的佈置也挺像咖啡館的 

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溫暖柔和的燈光,愜意舒適的空間

 

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厚切牛排館帶有美式歡樂氛圍,時尚全新風格

用餐環境舒適宜人,是間價格不算太貴的牛排餐廳

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我們這天被安排坐這一區沙發座椅,牆上的佈置、吊燈、美式吃牛排的fu無誤

 

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 低脂冰淇淋是客惟您品牌,還有霜淇淋、玉米濃湯、羅宋湯、蒜香土司、

飲料、汽水、磨菇醬、黑胡椒醬,都是採自行取用,無限量供應 

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茶包類有六種 荔枝紅茶、茶花綠茶、 烏龍煎茶、桂花菁茶、玫瑰鐵觀音、黃金玄米茶

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 吃完牛排通常會喝些熱茶去油膩一下

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 有汽水飲料機、咖啡機,咖啡豆是現磨的咖啡,咖啡有美式咖啡、

拿鐵咖啡、卡布奇諾、摩卡奇諾、熱牛奶、奶茶、阿華田等 

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 玉米濃湯,不錯喝奶油味很剛好並帶有些微甜 在撤上黑胡椒濃稠度非常夠

羅宋湯,濃郁的洋蔥、蕃茄、牛肉塊頗多且肉塊軟嫩,入口會有自然的甘甜味

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菜單
價位190元起有羊豬雞排餐、牛排餐、海鮮餐、特餐有兒童與豪華全家餐,
黑白配排+排(隨意任選兩種排餐搭配總價可折70元(限一人享用)

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 點排餐提供生菜沙拉兩種口味二選一,
凱撒沙拉和日式油醋沙拉兩種不同內容搭配
凱撒沙拉,裡面新鮮當季食蔬、水果

 

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 日式油醋醬沙拉,與凱撒沙拉的食材不同
味道也相當的清爽健康,吃完一整個胃口大開

 

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 香蒜麵包想吃多少自行取用,店家提供已經塗抹完成的土司,

直接放進自動烤爐熱熱的,大蒜很香鹹甜好吃搭配濃湯一起吃不同的風味 

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 桌上備有玫瑰海鹽、胡椒醬、辣醬

 

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 ▲頂級帶骨牛排+菲力牛排=720

 帶骨牛排、菲力牛排各有二大塊,大份量超過癮

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排餐送上桌時都會搭配上一顆荷包蛋、烏龍麵、花椰菜
吃起來特別感覺到有種回憶的溫度,也會相當的有飽足感!

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店名既然叫做厚切牛排客倌們,尼看看果真很厚啊

 

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菲力牛排香氣四溢,一刀劃下去鐵板上的肉香就撲鼻而來
外Q內嫩,完全是在享受肉汁和牛排經過高溫後的香氣
七分熟,剛剛好的熟度很剛好,肉質更是不用說的軟嫩了

 

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 先嚐嚐原味再來試試沾醬的多重口感 吃起來更有肉的鮮甜味
想吃肉質軟嫩的可以吃菲力又想吃帶骨有嚼勁就選擇帶骨牛排
兩種口味都想一次滿足那就選擇竹北厚切牛排

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 麵食的選擇有烏龍麵與螺旋麵兩種可以選擇
烏龍麵加上蕃茄醬軟Q有彈性又夠味  

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 ▲特級肋眼沙朗(美)12oz$500

本日的重頭戲主角上場嚕,一整塊12盎司的肋眼沙朗牛排

 肋眼沙朗大約長度有17公分,厚度約是50圓硬幣面寬的厚度

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 送上桌滋滋作響,個人喜愛吃熟一點的牛排,

這七分熟送上來的牛排,超大塊都快比我的臉還大哩

 

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大理石油花分佈均勻, 外觀看起來雖帶些許的焦黑,
但用刀子切開後露出粉嫩的色澤,牛排是肉紅又不帶血
標準的七分熟,店家的火侯掌控拿捏得恰到好處,
Q彈帶點嚼勁, 肉質嫩度十足不乾柴
入口後軟嫩多汁還能品嚐到濃郁的油花
大塊厚實切下送入口中的感覺實在過癮,
口感真的是非常的軟嫩又Juicy

 

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餐後別忘了要吃大人小孩都喜歡的霜淇淋

 

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整體而言湯品、飲料、土司、霜淇淋都是採自助的,吃牛排可以吃得相當滿足
而且不用到台北,在竹北就能品嚐到厚實又大塊的牛排
就算是不吃牛肉的朋友也有其他選擇,豬排、雞腿排、鮭魚排、花枝排、
鱈魚排、蝦排、羊小排..,肉質的品質也都有一定的水準之上
 

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店家資訊
店名:厚切牛排。竹北分店,板橋亞東原創
地址:新竹縣竹北市中華路353號(靠近國立竹北高中)
聯絡電話:03-5511353
營業時間:AM11:00~PM22:00
消費限制:低消100元、收一成服務費 
粉絲團:https://goo.gl/XcOv3B


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95盎司挑戰成功可獲得$2000獎金及價值$5000元皮件
(每週三晚上8:00例行賽,需事前報名)

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