李銘記烤鴨
電話： 03-460-2850
地址：桃園縣平鎮市金陵路五段二號
營業時間:
週一～五 10:30~19:45
例假日 10:00～19:45
這家李銘記開了很多年了，上千元的烤鴨大家排隊要吃，
幾百元的烤鴨也不遑多讓，不讓高價烤鴨專美於前。
就在 66 快速道路金陵路出口往中壢方向紅綠燈的左手邊，
招牌那～～麼大，想要不看他一眼還真不簡單。
遠遠就看到大排長龍，到達店門口看到一堆人在排隊都排到馬路上來囉，
生意好得不得了，外頭擠滿了等著外帶的客人，這麼熱鬧的景象，就知
它有多美味多受人歡迎。
烤鴨肉質很重要，不能太硬否則咬不斷會影響整隻鴨的味道
未烤前的鴨子先來個spa吧
半隻烤鴨$230 全鴨$420 含片皮鴨和帶骨熱炒過的鴨肉，另外還附蔥段、
甜麵醬和一份餅皮，因為還要應付一堆人我們買了一隻，怕餅皮不夠還
加買了二份。
烤鴨外皮烤的酥香酥脆，肉嫩彈牙
包著一片鴨肉 加上一根蔥段沾上特調醬料 再將麵皮包起來 咬下去真是人間美味
吃過李銘記烤鴨都知道，除了烤鴨肉質本身外，最重要的是那個麵皮，麵皮可說是
整道菜的靈魂
但是就愛那種炒得微辣的鴨肉，超夠味的！
鴨肉炒的微辣鹹香，且肉質多汁不乾澀，愛吃鴨肉的人可千萬不能錯過。
這整袋，除了骨頭吃不下去之外，幾乎可以全部把他吃完，
包括九層塔、青蔥、鴨肉、鴨肉皮，就是美味好吃，所以有
時候要吃得到，還要手腳快一點，慢一點 他就賣光光啦！
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