中壢火車站旁新開了一家大川本舖古早味蛋糕連鎖店  最近很熱門的點心 就像當年紅及一時的的烤饅頭   排隊人潮不斷  一大塊很快就被買光 剛烤好的蛋糕還沒定型 小姐會先用扇子把蛋糕扇個幾分鐘 現烤蛋糕是秤重賣的 小姐會先切好 一塊大約90-100元左右  盒子還要再另外加收$8 覺得有點在搶錢  蛋糕直接用紙包好 然後再用塑膠袋裝 這樣比較傳統  店家會先把蛋糕切成八大塊 再問客人要幾塊 買了二塊回家一共$194 剛出爐還熱騰騰的 口感紮實很綿密 用土雞蛋做的  顏色偏黃  濕潤又綿密的口感  回到家打開包裝讓熱氣散出來 準備吃時仍有微微熱氣 濃濃雞蛋香  每一口都是那樣紮實的  大川本舖-古早味現烤蛋糕 地址:中壢市中和路161號 電話:03-4266266
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