友人一直推薦要帶我們去吃一顆10元的水餃 、煎餃  到了門口看店家扛棒很洋味的名字  還一度懷疑是不是走錯家    有人請客跟著進去準沒錯  位於老皮牛肉麵一旁的「琳達廚房」  竹北有二間店賣的都不太相同   生意還不錯 中午用餐時客滿    裝潢簡單明亮   入座后店家送上熱茶  達廚房的菜單是相當簡單的  不過價格稍微貴了點  和一般水餃店相比 多了熱炒、還有炒飯  但是就少了麵類 據友人說招牌是水餃和唐山煎  唐山煎200  唐山煎就是蚵仔煎啊啊啊  很厚實的一份   內餡加了蔥 、 蚵仔 我能確定的是它沒加味精 吃起來很清淡  蚵仔頭好壯壯  蚵仔給的份量少了點  在煎焦一點會更好吃些    黃金脆皮鍋貼10顆95 精選的蔥和高麗菜  新鮮的豬絞肉  加入特調的酌料  很香的黃金鍋貼但不夠脆及飽滿  琳達廚房走的是健康路線     醬爆油條蝦280       店家招待的涼拌洋蔥 很清爽可口       蔥爆牛肉260  韭黃鮮肉蝦水餃10顆95  當海鮮遇上鮮肉時撞擊出那股鮮甜的滋味    韭黃香加上新鮮的絞肉 是還不錯拉  不過同行的judy一直嫌棄不好吃啊  喜歡吃重口味的人會覺得這家店東西太清淡沒味道吧   橙汁排骨260   乾扁四季豆220     樹子蒸鱈魚380    蕃茄養生土雞湯(盅)100   銀耳蓮子土雞湯(盅)100 XO醬炒飯140 琳達廚房 地址:新竹縣竹北市文喜街17號 tel:(03)5588625
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