號稱頂級蛋糕精品界CheeseCake1,有人比喻它為愛馬仕等級
黑貓低溫宅配送貨來的消費者比較安心,不擔心變形或是碰傷等問題,
這次收到的是奢侈 Blue Man (滿鮮藍莓)頂級起司蛋糕,超誘人的
三層蛋白質大人小孩都愛的起司蛋糕,偶爾就是要奢侈一下
拿到黑貓送來的蛋糕迫不及待的打開箱子,
箱子裡有八吋奢侈 Blue Man (滿鮮藍莓)蛋糕一個、手提袋、
專用乳酪刀(非常實用)、盤子、刀叉及店家產品目錄
高貴典雅的橘色包裝盒,非常的有質感
搭上咖啡色的緞帶蝴蝶結上會還有CheeseCake1 logo 及三角蛋糕圖案
如同精品般極具質感,送禮自用兩相宜!
以甜點界的精品蛋糕自許,從最基本的食材及包材挑選開始,皆使用精品級的標準。
外盒旁有標示製造日期及最佳賞味時間,請務必冷藏保存!
打開外盒盒藍令人非常的驚艷,上層鋪滿藍莓整齊排放著,
晶瑩剔透的新鮮珍貴水果,數了一下共有121顆的藍莓
藍莓在超市賣也是挺貴的,奢侈 Blue Man非你莫屬
奢侈 Blue Man (滿鮮藍莓)方形8吋頂級起司蛋糕
盒底有一張品質控管卡,啥~只有買精品時或是3C等
其它貴重物品才有品質卡,蛋糕還有品質卡倒是第一次看過,
上面有QC及日期責任章,看到店家對品質的堅持可以吃的比較安心!
店家附的蛋糕盤5個、黑色可愛有質感的刀叉5pcs
一口乳酪竟配上好多美利堅藍莓,奢侈絕對。
「奢侈」藍莓起司蛋糕,店家選用智利空運進口的藍莓,每一顆都接受嚴格品管粒粒大顆又圓,
害羞的藍莓們擠在一起,搭配著最天然的乳酪,赤裸裸地呈現在您眼前,
溫和酸甜滋味實在令人著迷,這麼可愛的蛋糕讓你捨不得吃下它。
專用不鏽鋼蛋糕鏟浸於熱水5~10秒,
再將蛋糕鏟上的水份擦乾後
即可切出漂亮的藍莓起司蛋糕
起司乳酪鏟真的超級好切,底部還有餅乾層,
不需要太費勁就可以切出完美整塊的藍莓起司蛋糕
CheeseCake1的起司蛋糕分為經典系列、自然熟成、可可派對三個系列,
奢侈 Blue Man是屬於自然熟成系列,將選用的歐洲頂級乳酪經過52小時的熟成
口感綿密且細膩,吃得出乳酪層次的好味道,不甜太甜且不膩口,天然奶香味濃厚。
剖面照~三層味蕾享受
蛋糕體也較為扎實沈重。而且絕不冷凍保存,因為冷凍會破壞乳酪的天然組織以及分子結構。
蛋糕是【CheeseCake1】的獨特產品系列,採用自然的方式讓乳酪深呼吸,
因此吃得到乳酪本身的綿密,並且可以很清楚看到蛋糕內的乳酪天然組織,
細細品嚐乳酪天然的前中後味,入口時,口感細膩,在口中,
起司蛋糕香氣在口中慢慢散開,並且口齒留香。
網購烘焙品牌【CheeseCake1】融入主廚旅居多國 30 餘年烘培技術,
搭配頂級空運食材,堅持以食材原味調配出天然好味道,無化學添加劑,
而如同精品般的品管,每顆出品蛋糕都經過主廚親自細心檢查
真不匱是蛋糕精品界的愛馬仕呀!
它的口感介於慕斯與起司乳酪間,多層次豐富感
一口藍莓、一口軟棉乳酪又像冰淇淋、在加上底層餅乾有點像威化餅+比利時蓮花餅
每一口都品嚐出奢華精品的享受好滿足!
柔軟中帶著濃濃起司香,香醇濃郁不過甜,配上酸甜的新鮮藍莓
這幾天天氣炎熱最適合吃冰冰涼涼的藍莓乳酪蛋糕口感清爽
搭配咖啡或是茶會是很精緻的下午茶
會是視覺以及味蕾的雙重的享受
【店家資訊 】
官方網站:CheeseCake1
官方臉書:CheeseCake1
服務專線:02-2542-7771
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