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和友人相約板橋火車站見面,看一下時間早到還有時間,

所以就先到板橋買口袋名單裡,小有名氣的小潘蛋糕坊買鳳梨酥

離中秋節越接近生意就越好,其實這間店平日生意也強強滾

走到巷口就看到不少客人提著店家手提袋,就知道沒走錯路

提著二盒加鹹蛋的鳳梨酥,一盒送朋友一盒帶回家享用

 

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在門口就可以聞到奶蛋香啦,

金黃色的蛋黃酥正向我招手,

意味著,不到一個月,就是月圓人團圓的中秋節到來

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桌上袋子裡有現場試吃品,

千層蛋糕不甜也好好吃喔

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 一盒盒整齊排列著各式西點

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 蛋糕種類真不少

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價目表~

有蛋鳳梨酥一顆NT16元無蛋的一顆NT15元

加蛋與不加蛋的鳳梨酥一顆只差一元當然要選加蛋的囉

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 小潘有名氣的鳳梨酥,在於它的特別之處是鳳梨酥中

 加了蛋黃所以又叫﹝鳳黃酥﹞,

 精緻的小提盒,很討喜的紅色外盒,送禮自用兩相宜

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保存期限:室溫下保存7天/ 冷藏 14天

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打開盒子,有一層保鮮的紙膜(20入 NT320元)

一顆平均16元很平價

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要小心輕拿,外表看起來金黃酥脆, 當天出爐拿取時容易散掉,

這樣看來是沒有加入防腐劑香料才會有的現象吧

 

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冰過後從冰箱取出,就不會有碎掉的情形耶

外表有點鬆但吃起來酥脆爽口,紮實的口感也不會過於鬆軟

 

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 濃濃的奶油香真材實料鹹蛋黃加鳳梨組合而成的內餡,
 餅皮十分地鬆軟綿密,香氣逼人,裡頭的鳳梨餡十分新鮮且不黏牙
 蛋黃不會鹹,酸甜又很剛好
 不會太甜也不會膩口,一不小心就接連嗑掉二顆,把邪惡的熱量拋到腦後

 

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小潘蛋糕坊
地址1:新北市板橋區中正路135巷11之1號

地址2:新北市板橋區中正路135巷12之1號

搭車如何前往:

(板橋車站出口往公車站方向,走到第三列中間搭307號公車大約坐4~5站,

由於育樂中心下車,走到對面中正路135巷,小巷裡就看得到嚕)

電話02-29667721/ 02-29692803

 

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