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又濕又冷的天氣會讓人想吃火鍋,位於中壢健行科技大學附近的老牌石頭火鍋

石頭火鍋很有傳統懷舊古早味道,這裡的特色不用一人一鍋可以共鍋

生意強強滾好的不得了,湯頭更是一絕,也是店家的一大賣點原因吧

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矮凳、木桌椅,穿短裙會卡卡的比較不好坐

 

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牆上有店家的主鍋八種可以選擇

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白飯、咖啡紅茶、冰淇淋無限供應

 

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調味醬自行取用

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還有免費的小美冰淇淋,這天火鍋吃太撐,所以沒吃冰淇淋

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菜單~

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基本的火鍋費介於160~200元,只有海陸鍋超過230元
其他的火鍋料皆為單點的,單價都還算是合理不貴

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在這裡吃火鍋的好處就是不用一人點一鍋,二人共鍋吃很剛好,

而且共鍋還不加收費用,這點很優,石頭火鍋不是裡面有石頭來煮火鍋

而是用石鍋煮的火鍋喔

 

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石頭火鍋的特色就是先將在鍋裡拌炒洋蔥和肉片,洋蔥放入在鍋底滋滋作響

這樣的火鍋很香濃而且湯底也很好喝,是沒有放味精的

 

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這天打卡送豬肉,每次的活動都不太一樣

洋蔥和肉類拌炒,使高湯香氣更加濃郁,湯頭更加鮮甜

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豬肉火鍋$160

基本菜盤裡有少許高麗菜、金針菇、大陸妹、豆皮、冬粉、米血...等與一顆雞蛋

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加入高湯後就是正統的嘉義老牌火鍋,湯是店家的強項,

由大骨熬製加上獨門秘方,

加入洋蔥拌炒後大大的提升多層次口感與香氣

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綜合肉$100

 

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綜合餃$50

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他的湯頭沒有一般石頭火鍋的油膩,反而是很清爽的口感、濃郁的香氣
算是我喝過石頭火鍋最好喝的,也應該說是令人非常印象深刻的湯頭
吃到後來真是狂喝湯,一直想多喝個幾口,難怪不少人都很推薦 

 

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嘉義老牌石頭火鍋中壢店

地址:中壢市龍岡路二段122號

電話: (03)4684696

 

 

 

紅茶拿鐵 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • peiyu
  • 這間真的很好吃!台南也有分店喔
    湯頭很厲害!
  • wen wen
  • 好幾次經過好多人在店裡才遲遲沒進去
    看起來真的是個好味道耶
  • 曉芬
  • 開到現在還沒機會去
    看起來湯頭很清爽不油膩
  • 洛軒ㄟ筆記本
  • 我每次都經過...XDDDDD
    有聽說還不錯吃歐!