在香港獲得米其林一星肯定的「添好運港式點心」來台開分店啦
讓人為之瘋狂啊,首賣當天就要排4~5小時才吃得到
之前到香港旅遊時吃過蓮香樓的港式飲茶點心,所以對港式點心更有興趣
這幾天看到不少人推薦感覺口碑挺不錯的,開幕後隔了幾天換我來去嚐鮮!
前一天跟在台北唸大學的家人說,姊我明天想要吃添好運
於是讓在台北的賢仔先去排隊,這小子12點多才過去排
我請了半天假由桃園殺過去已經下午2點,輪流排隊比較不那麼累人
由台北車站捷運M8出口對面就是添好運樓上是凱基證券
看到長長的排隊人潮真的很嚇人,有路過的中年先生在問隔壁排隊的人
"你們為什麼會想來排隊",還好他沒來問我,不然我就會回答你~呵
來個全景模式,尼看看這。。。這是排到那裡去了
排隊等候時有服務生隨時為送上冰涼茶讓客人解渴
還有前反面有一台大型涼風扇,
會噴出水霧加水風扇,可以讓炎炎夏日在高溫下排隊的人,稍稍的降溫一點 !
我們排了三個小時終於輪到我們啦。喔!ya
添好運沒有過多的裝潢,就是四周及落地窗都以大量的蒸籠當裝飾
看得出「添好運港式點心」是新鮮現做,店家也標榜堅持「現點現蒸」
半開放式的廚房,大廚們帶帽子、帶口罩講求衛生又美味,彷彿是SOP標準化流程
一整套系統流動生產,經過嚴格的把關及專業教育訓練
感覺都是清一色全是爺們XD
添好運台灣1號店,只有一樓用餐區,所以座位有限,
這裡幾乎都是二人座及四人座的座位,難怪要排隊那麼久,只有一間包廂
在排隊時店員就會先拿菜單讓客人劃單選擇
就只有一張正、反面可以劃單
除了飲料價位$28~48元,港式點心價位$78~138元之間
每桌桌上備有醬料:醬油、黑醋、胡椒粉、辣椒醬。
餐桌紙當桌墊
▲酥皮焗叉燒包$118
添好運四大天王必點之一
每人限點一份,一份有三個叉燒包,一顆就大約要價快40元
外皮金黃波蘿酥皮,一口咬下外皮酥脆內餡綿密香甜,
叉燒是鹹鹹甜甜的,叉燒包獨家麵粉是經過11道工法
我們三人頻點頭說好吃也是今日的NO1啊!
▲鮮蝦菠菜餃$98
這道也是必點招牌之一呀
看那晶瑩剔透可口誘人的模樣
粉Q彈的「鮮蝦波菜餃」滿滿的新鮮波菜
很新鮮又脆口,裡頭還有裹一整隻的蝦肉
是本日心中的NO2
▲晶瑩鮮蝦餃$138
一份四顆,一顆大約就要35元,所以要小口一點吃XD
白白胖胖看似金元寶的晶瑩鮮蝦餃
一口咬下來個剖面照裡頭是飽滿紮實的鮮蝦
吃完你會比大姆哥說讚
▲鮮蝦燒賣皇$128
內餡紮實的燒賣
上頭的枸杞更有畫龍點睛的效果
鮮蝦口感Q彈!
▲大排檔腸粉$108
一層層捲起來的腸粉,內餡是沒有包任何的東西
只有單純的在上頭加上花生醬及芝麻香氣濃郁
吃起來很彈滑咕溜,淋上醬油鹹鹹甜甜的,口感多層,味道豐富
賢仔說是加厚版的板條,我們三人一致給大排檔腸粉好評!
▲香煎蘿蔔糕$98
表皮煎的金黃微焦
吃起來有點太粉太軟不夠酥香
沒有蘿蔔香,個人是覺得有點小失望
▲鮮蝦腐皮卷$138
彈牙的鮮蝦包裹在腐皮中
一口咬下去腐皮酥香的口感,
讓人齒頰留香!
▲黃沙豬潤腸$128
腸粉內餡包裹著豬肝、蔥花,再淋上醬汁
口感脆爽不腥,粉皮軟Q,雖加醬汁,
店家的醬汁味不死鹹嘟嘟好
▲蜜味叉燒腸$128
口感滑嫩可口配上鹹香的叉燒內餡
很道地的港式腸粉
▲古法糯米雞$128
古法糯米雞~是後來賢仔看好幾桌都有點這道
裡頭有雞肉塊與臘肉、香菇還有...豬的粉腸
最後我們加點的,賢仔覺得好吃我和茶妹是覺得還好,
還蠻大一份的,吃了幾口最後我們沒吃完,由賢仔打包回宿舍吃
▲楊枝甘露$118
到香港吃美食必點的甜品楊枝甘露
帶有些許的柚子肉口感
加上芒果西米露的滑溜,
濃郁香甜冰冰涼涼,好迷人的甜品
我們這天是三個人的花費含一成服務費是$1461元,平均一人$487元
這天點的港式點心,對我們三人來說用餐份量很剛好
不少人都覺得添好運價格比香港貴,罷特!至少不用花機票錢在台灣也能吃得到
正港道地的港式點心已經小小的滿足了!
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店名:添好運點心專門店(台灣)台北站前店
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號(捷運台北車站M8出口)
電話:02-23707078
營業時間:11:30-22:00(21:30最後點餐)
Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/timhowan.tw
※不接受訂位、無提供外帶、有打包服務,可刷卡、內用無用餐時間限制