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 想到滋滋作響的烤肉,好久沒吃燒烤了
吃燒肉當然要吃到飽,桃園市春日路上新開幕不久的
【玖樓燒肉料理】吃到飽,這附近的美食幾乎都吃過
有石二鍋、鬼椒、相演...等,交通便利
店家的營業時間下午五點到凌晨兩點,
也是深夜食堂版的燒肉店

 

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 開幕誌慶的花籃還擺放著,很新穎的外觀門面 

 

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 鋼鐵人向你打招呼

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明亮寬敝的用餐環境
感覺來到是咖啡館或是吃西餐義大利麵的店家
一至二樓為用餐空間,二樓當天有人包場
樓上適合多人聚餐 

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燈光美氣氛佳,果然是適合吃燒烤的環境
四人座位為主已經擺放餐具
茶杯是鋼杯很特別,不擔心打破!

 

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 店家有免費提供插座充電及wifi

 

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 玖樓燒肉料理消費方式採吃到飽有二種價位
A餐629元、B餐729元,需加收一成服務費
用餐時間為二小時,我們這天享用的是B餐729元
$729元多了幾道食材有:安格斯翼板牛、牛舌、
法式洋排、雪紋豬、挪威薄鹽冰魚、生蠔
用餐時間為二小時,我們這天享用的是B餐729元

 

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 吃烤肉必備的沾醬燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽

 

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 桌上另外有提供胡椒、塩
9/9~9/18金牌啤酒買一送一
當天看到隔壁桌用餐客人,已經向店家預訂中秋節座位
家裡就不用購買一堆烤肉用品,不錯的選擇唷

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入座後店家會先送上基本的三層式燒肉盤,很豐富又有創意
(上層)香草雞腿肉、德國香腸
(中間)角切豬、法式羊排、角切牛
(下層)Q彈透抽、帆立貝、蛤蜊、鮮蝦、雕魚下巴、精力湯 

 

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 基本盤有豬、牛、羊、海鮮,省去看菜單的麻煩
畢竟用餐只有二小時,加上烤肉的時間到可以入口
分分鐘都不能浪費啊

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▲韓式泡菜、主廚沙拉、涼拌洋蔥絲
泡菜、涼拌洋蔥絲 包肉絕對是解膩好搭配

 

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▲帆立貝
可以燒烤或是以高湯蒸煮方式
從高湯裡撈出來大顆飽滿的帆立貝,濕潤的口感
又可以喝到湯汁的甘甜,滑嫩Q彈

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店家不是炭火,而是以瓦斯爐調節火力大小
烤肉架旁排煙系統不錯,吃完身上不會有油煙味
烤架上滋滋作響的燒肉很誘人捏

 

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 ▲Prime沙朗牛
油脂分佈均勻又豐富以瘦肉居多,
鮮紅粉嫩明顯的肉質紋路,軟嫩涮嘴

 

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▲安格斯翼板牛
採用牛隻的肩胛部位,位於肋眼心下方,
既有豐厚肉香,又有勻稱大理石油花,屬於上等肉質

 

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 ▲牛舌
牛舌肉質最軟嫩的舌根附近部位,入口即化、
一咬即切的絕妙口感,如果怕油膩的人可以搭配醬汁入口,
屬清爽風味。

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 ▲韓風角切牛
帶有厚度且油脂豐富,軟Q略有嚼  

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▲楓葉牛
這款肉比較薄了點,烤過後夾起來肉會散掉
 

 

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▲Q彈豬五花
豬五花烤到焦脆,把肥肉油脂都逼出來
沒那麼油膩,口感Q彈又不失嚼勁
  

 

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▲角切豬
很厚實的角切豬,三層肉的豬肉
看起來是肥瘦適中,烤到金黃帶點焦香味,
脆脆的香氣迷人咬勁十足,好邪惡的一道(抖)

 

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 ▲挪威薄鹽冰魚
 肥美厚切冰魚,烤到焦香肉質細緻札實,
 灑上胡椒入口即化可吃到鮮甜魚肉
 這道也是店家招牌必點之一

 

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▲鮮蝦

  

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第二輪的加點上菜速度也是挺快,且沒有漏單 

 

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服務生親切有笑容服務態度也不錯
會主動換烤網,二小時吃下來換了五次烤網

 

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 ▲美生菜包燒肉、韓式泡菜、加上洋蔥
夾在一起吃清脆解油膩,最對味

 

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 ▲絲瓜、芋香白米飯、杏鮑菇
芋香白米飯配上燒肉一起吃美味呀

 

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▲石鍋拌飯
吃燒肉不用擔心吃不飽,還有石鍋拌飯
送上桌店員會先攪拌,陣陣香味金黃色澤
食材不馬虎,口感挺不錯

 

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 ▲無限暢飲汽水機-飲料吧

 

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▲明治冰淇淋
四種口味可選擇,大人小孩都喜歡冰淇淋

 

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 ▲日式麻糬
烤麻糬需要一點技巧,火侯要掌控得宜
沾上煉乳及花生粉的年糕,外脆內Q
吃完燒肉來份麻糬劃下這餐完美ending

 

店名:玖樓燒肉料理(吃到飽)
地址:桃園市桃園區春日路864號
電話:03-358-0029
營業時間:
週一至週日,17:00~凌晨02:00

 

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紅茶拿鐵6號

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