旺記上海小籠湯包行
電話:02-2457-3377
地址:基隆市暖暖區暖暖街570巷79號
公司女人一多就是愛吃 吃不停團購也不停 前幾天同事說有家上海湯包
超好吃 之前有團購過 疑~~怎麼沒印象 團過太多東西了都忘記有吃過
這家湯包了 於是乎~~~發了個email給同事大家 喂~~各位種子兵團上次
誰誰呀有吃過那個好吃到不行的湯包 不一會功夫就有同事回應了
還有名片呢 喔~~原來是"旺記上海湯包"
旺記上海湯包 還真讓人唸唸不忘的好滋味 1包50顆NT180含運費
專業保麗龍包裝 最好呢離開了保麗龍就要冷凍起來
不要超過半小時候才冷凍 這點就要提醒大家
要不然後果就會像有位同事的下場 1~2個小時下班後才拿回家
整個都黏在一起 像個大湯圓 而且湯汁都跑出來了 嘻~~恐怖
每顆湯包都好渾圓哦
看起來個個都好"古錐"
白白胖用粒粒飽滿
店家有附送蒸籠紙 千萬不要貪心一次放太多 蒸出來可都會變成一家親哦
加熱方式很簡單 用蒸籠或大同電鍋蒸煮都可以 小籠湯包不用退冰
水滾後直接置入 大火蒸煮八分鐘即可 切記不要直接用盤子放進電鍋
這樣湯包才不容易破皮 咬一口湯汁都流出來了 肉餡飽滿
太好吃了大伙搶著一口接一口 都 "旺記"拍到剛蒸出來的湯包了
呵~~
使用方法：
１.不用退冰
２.一定要水滾才可以放進去蒸，火要大，水要夠，水氣才會足，蒸出來才會好吃
3.使用盤子再放上蒸籠紙，底部會容易變爛爛的，若必須用到盤子，火要夠大，
時間控制在８分 鐘，就不會爛爛的
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