中壢環中東路一帶也算是美食一級的戰區 汰舊換新的速度也快
潮肉燒肉去年12月開幕 吃到飽方式
這間店最主要是以桌邊服務佔優勢
店內座無虛席 要記得預約唷
店內的裝潢和一般燒肉店大同小異
洗手間雜誌與女性小物
下次有機會來去看看男性的貼身小物是啥
自助式飲料區
明治冰淇淋
每桌都會有調味料
潮肉菜單類別不少 有 牛肉類 、豬肉類、 羊肉類、 雞肉類 、
海鮮類 、野菜類 、和風沙拉類、 日式泡飯類 、
餐後小甜點類 、單品類
質感不錯的餐具組
木炭炭火
一開始店員會先詢問有什麼肉不吃的
然後就會將食材先上一輪 需要的在加點
牛肉類:牛五花 、牛肋條、 低脂牛肉、 沙朗牛肉、
雪花牛肉 、霜降牛肉 、無骨牛小排
雞肉類：雞腿切片、 雞肉、 雞屁股、 雞軟骨
海鮮類~
服務人員隨時會留意客人的烤網是否該換
二小時下來換了4次烤網 值得稱讚的是
完全沒有漏上餐點喔 而且上菜速度很快滴
店員會一邊烤一邊教你如何烤出美味的肉質口感
日式泡飯類：辣味噌牛肉泡飯 我續了二次好吃
單品類~奶油金針菇
店員烤肉技術一流
野菜類~
服務人員把蝦子立起來烤 果然專業代烤就是不一樣
幫我們烤海鮮類是另一位店員 他是老闆的朋友來幫忙的
之前也是開餐飲業 他說首先烤蝦前要先撒上多一點的海鹽
才能烤出香噴噴的蝦子
接下來秀了一招烤柳葉魚的特技
店員一邊烤一邊還會解說柳葉魚翻網烤法
因為柳葉魚的皮薄、魚蛋多，
必須要用翻網的烤法才會使魚兩面香脆 技術一流不黏網耶
灑上檸檬汁 上菜了 一整個是太強了，
最後是烤日式年糕 一人一份 一樣有桌邊服務
邊烤還邊敲網子 聽說這樣會讓年糕比較快變大
白白胖胖的好可愛 淋上煉乳加上花生粉 好好吃哦
烤棉花糖
潮肉炭火燒肉(中壢店)
地址：中壢市環中東路559號
電話：03-451-3799
中午晚上一律399/499 一成服務費(可刷卡)
留言列表
