來到苗栗三義遊玩 龍騰斷橋、勝興車站、天空之城 、賞桐等 走省道途中會經過兩間超熱門的客家麵館~
分別是賴新魁麵館和金榜麵館~尤其是賴新魁麵館
生意好到設有專屬的停車場 因為賴新魁麵館之前有品嚐過
所以這天中午就選擇了金榜麵館用餐
兩間店面的空間 可以容納的桌數卻不是很多 幾乎都是要跟別人一起併桌
大片的對外窗採光相當明亮 餐桌間的距離也不會過於擁擠而且平日的中午時段早已滿座~
菜單上就是很傳統的客家麵食，麵、米粉和粄條，小菜種類也不少
從40元起跳 最貴的牛肉麵65元
價格相當平實
豬頭肉~ 這盤滿滿的豬頭肉才40元而已 超便宜的！
每一片肉厚度都很夠義氣哦 肉質嫩、味鮮美
配上新鮮的韮菜薑絲的爽口
涼拌木瓜
乾板條~ 燙過的板條加上幾片肉片 和油蔥酥 香菜 韭菜
就是招牌的客家板條
粄條上鋪滿了油蔥酥 這油蔥酥可是湯粄條的靈魂
也是客家菜的精神 金榜的粄條可是很Q很彈牙的
湯頭的味道也很不錯
吃麵食最重要的就是辣椒好不好吃 有好吃的辣椒馬上加分
金榜的辣椒醬非常的不錯 不但夠辣還很香
餛飩麵還蠻大一碗 餛飩的size也是大得驚人
豬肉餡嚐起來清爽鮮甜~
金榜麵館
地址：苗栗縣三灣鄉中正路170-7號
電話：037-873-567
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