三月中才開幕的魚丼屋  店家是一間賣日式丼飯 、生魚片、 壽司...等 

店家位在神龍路上雙龍國小對面  也就是在舞鶴的隔壁一間而已

魚丼屋的主廚是位美女在掌廚喔




魚丼屋停車還蠻方便

 

 一點點日式的風味  有淡淡的溫暖 規模跟舞鶴差不多

 

 櫥櫃裡的手工藝品應該是老闆娘從日本帶回來的

 看得出店家的巧思

餐檯上  看到料理櫃新鮮滿滿的食材 讓人忍不住流口水啦~

這位忙著料理的美女正是老闆娘兼主廚

跟老闆娘閒聊後發現  她是跟幾位日式主廚學藝過

後來自己開店 令人值得為她鼓勵 有空別忘了來棒場哦

菜單~提供的有生熟食丼飯 生魚片、壽司、沙拉、

炒飯、小菜等價格平實 入桌後服務人員立即遞上Menu

看完菜單選好想要品嘗的之後自行到櫃檯點餐付帳

 

 鮭魚拌飯(熟食)單點$150

 有附一盤小菜及一豌味噌湯

 食材豐盛滿滿的一碗  鮭魚加上蛋絲散在飯裡

 搭配小黃瓜與小菜吃起來很清爽 很容易一口接一口啊

 味增湯 滿碗豐富魚塊、海帶及豆腐  而且可以無限續

薯泥沙拉$50  薯泥加上蝦卵這道我好呷意呀

 

綜合刺身魚丼$160 加100元升級定食  也就是套餐的意思

定食附沙拉、 小菜二種 、甜品、 味噌湯 一整個大滿足

生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚及鮮蝦  生魚片是厚厚一大片真材實料

 每一片生魚片涮滿芥末醬吃起來實在很過癮   入口即化 新鮮啊

魚丼底下是壽司飯 與一般的醋飯有點不太一樣

店家是使用台梗九號白米跟越光相似  米飯很香很好吃

小菜~干貝唇 微有嚼勁的口感,還蠻不錯 挺開胃的

 這天的甜點是紅豆湯 

 沙拉酸酸甜甜很爽口

 整體而言食材很新鮮 而且味噌湯也好喝可以續

 是一間值得再次回訪的店家

魚丼屋
地址:桃園縣龍潭鄉神龍路357號(雙龍國小對面)
電話:03-4791799

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