三月中才開幕的魚丼屋 店家是一間賣日式丼飯 、生魚片、 壽司...等
店家位在神龍路上雙龍國小對面 也就是在舞鶴的隔壁一間而已
魚丼屋的主廚是位美女在掌廚喔
魚丼屋停車還蠻方便
一點點日式的風味 有淡淡的溫暖 規模跟舞鶴差不多
櫥櫃裡的手工藝品應該是老闆娘從日本帶回來的
看得出店家的巧思
餐檯上 看到料理櫃新鮮滿滿的食材 讓人忍不住流口水啦~
這位忙著料理的美女正是老闆娘兼主廚
跟老闆娘閒聊後發現 她是跟幾位日式主廚學藝過
後來自己開店 令人值得為她鼓勵 有空別忘了來棒場哦
菜單~提供的有生熟食丼飯 生魚片、壽司、沙拉、
炒飯、小菜等價格平實 入桌後服務人員立即遞上Menu
看完菜單選好想要品嘗的之後自行到櫃檯點餐付帳
鮭魚拌飯(熟食)單點$150
有附一盤小菜及一豌味噌湯
食材豐盛滿滿的一碗 鮭魚加上蛋絲散在飯裡
搭配小黃瓜與小菜吃起來很清爽 很容易一口接一口啊
味增湯 滿碗豐富魚塊、海帶及豆腐 而且可以無限續
薯泥沙拉$50 薯泥加上蝦卵這道我好呷意呀
綜合刺身魚丼$160 加100元升級定食 也就是套餐的意思
定食附沙拉、 小菜二種 、甜品、 味噌湯 一整個大滿足
生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚及鮮蝦 生魚片是厚厚一大片真材實料
每一片生魚片涮滿芥末醬吃起來實在很過癮 入口即化 新鮮啊
魚丼底下是壽司飯 與一般的醋飯有點不太一樣
店家是使用台梗九號白米跟越光相似 米飯很香很好吃
小菜~干貝唇 微有嚼勁的口感,還蠻不錯 挺開胃的
這天的甜點是紅豆湯
沙拉酸酸甜甜很爽口
整體而言食材很新鮮 而且味噌湯也好喝可以續
是一間值得再次回訪的店家
魚丼屋
地址:桃園縣龍潭鄉神龍路357號(雙龍國小對面)
電話:03-4791799
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