杏桃鬆餅屋UZNA OMOM的超厚鬆餅「來自日本原宿鬆餅店的海外一號店」的稱號
名號響亮又厲害，完全吸引人，位於東區的杏桃鬆餅屋
外觀看起來就很日系雜貨風格的感覺
姊妹們就是為了8公分厚的蘇芙蕾厚鬆餅而來朝聖
在小巷弄裡門口有小庭院
杏桃鬆餅屋要來桃園開分店啦
五月中大江二店即將開幕，真的令人期待
女孩兒們～大多就是為了吃甜點蘇芙蕾厚鬆餅慕名而來
杏桃鬆餅屋的空間是狹長方形，空間其實有限，座位佈置是分兩大區塊，
這一區是利用懷舊的彩色木桌木椅，還蠻有特色。
利用不同尺寸斑駁的窗框，組合成一面牆作為空間上的區隔
每桌的間距有點近，雖然不至於到有擁擠的壓迫感，
整家店的裝潢擺飾，菜單上都是走日雜又有一些鄉村的風格，
用餐氣氛很輕鬆愉快。
半開放式的櫃檯和廚房，都是用木質的元素裝潢
格紋襯衫搭配格紋的帽子，
員工制服很時尚感和整間店的風格搭配上有精心的設計
台北一號店與原宿本店最大不同在裝潢風格，店面整體是白色系，
還使用了許多原木作為天花板及牆面的結構裝飾，為了營造舒服自然的感覺
玩手機的玩手機
打卡的打卡
我們四個女生這天被安排坐這一區，
很幸運沒訂位還有位子，太約等了十分鐘就輪到我們惹
這裡除了賣餐點以為也有賣一些有特色的茶葉，
門口也有放置靜岡抹茶的產品，喜歡喝茶的可以參考
店家菜單上有圖案所以不擔心會點錯，
而且這裡的服務生態度很好
▲靜岡掛川抹茶
刷子是攪拌抹茶用的「茶筅」
靜岡抹茶粉、黑糖蜜、熱水、熱牛奶
送上時店員會到桌邊服務把抹茶打散至發泡，
最後按照個人喜好添加牛奶與黑糖
加了黑糖跟牛奶的抹茶，抹茶香味濃郁
▲白葡萄檸檬氣泡飲／omom杏桃氣泡飲
▲蘇芙蕾厚鬆餅雙層$250
送上來時是金黃香嫩的厚鬆餅，一層是$220，兩層$250，
當然是選擇兩層划算囉，當現烤好的鬆餅上桌的時候
鬆餅香味撲鼻而來，鬆餅一層4公分兩層就8公分，超柔軟蘇芙蕾厚鬆餅
上面的鹹奶油正緩緩的融化，
是用北海道鮮奶油跟客家土雞蛋調製的鬆餅
表層烤的微酥，中間的鬆餅比起一般紮實的鬆餅還要綿密
鬆軟Q彈，散發濃濃蛋香，所以這道是台灣限定的喔！
▲焦糖香蕉冰淇淋鬆餅NT$290
鮮奶油是選用北海道的NAKAZAWA
鮮奶油十分香濃細緻，吃起來清爽不會太甜膩
店名：UZNA OMOM杏桃鬆餅屋
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
電話：02-27712977
營業時間：11:00～22:00
每人低消為120元，需加10%服務費
鄰近捷運站：捷運板南線忠孝敦化站3號出口步行約10分鐘
留言列表
