來到台南必吃在地的肉圓，白拋拋幼咪咪的台南肉圓
總是令人回味無窮啊，福記肉圓這附近不太好停車
要多繞幾圈或是車停遠一點，
一邊吃肉丸一邊配店家免費的大骨湯，
真的是很美味的小吃！
肉圓二顆40元，前陣子看別人介紹還是二顆38元的，
看來已經悄悄於8月份起漲價的！整間店就只賣一種肉圓
從店家外觀就可以看出經營數十年的痕跡
簡單樸實沒有過多的裝潢，在地小吃很有人情味
福記肉圓外皮是以再來米混合逄來米，磨成漿然後加水煮熱、冷卻
內餡包肉沒有過多的調味醃製，放進蒸籠就是在地小吃美味的肉圓
白拋拋、幼味咪，Q透的表皮看了直流口水~
配上店家獨門的醬料，略帶點甜味、蒜頭味
內餡是以豬的後腿肉很新鮮還吃得出肉的鮮甜味道
外皮比較軟Q很彈牙，米香味很濃
店內提供免費的大骨湯，旁邊有一小碗的芹菜自行取用
大骨湯清甜加上芹菜香氣更濃郁，搭配肉圓絕，對是最讚的下午茶組合
福記肉圓
地點：台南市府前路一段215號
電話：(06)215-8199
營業時間：下午3點-10點
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