雙星甜不辣在新竹大同路上 也算得上歷史悠久的一家老店
食尚玩家(浩角翔起) 前不久有介紹過這家店
也是新竹的特色小吃之ㄧ 我從它一碗35元吃起
現在一碗50了 依舊生意鼎盛
店面不大 只有賣甜不辣
小小的一碗裡面$50元 有白蘿蔔、竹輪 、 魚板 、 油豆腐 、 甜不辣、
黑輪、餛飩餃‧‧‧
甜不辣煮的非常入味 白蘿蔔也很香甜
混合了各種食材的甜味 吃起來不會有軟爛的感覺
愛吃甜不辣的人都知道 其實這料理真正的成敗關鍵在於醬料
而雙星獨特口味的醬料確實讓它在甜不辣界裡稱霸數十年
在市區逛街肚子餓又不想吃餐廳時的首選
吃完時….可以將碗中剩餘的醬汁來加上店家的高湯
甜甜的很好喝
雙星甜不辣
住址：新竹市大同路４２號
03-5243863
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