「饕燒客」 隱身林森北路巷弄間，是一家日式燒肉+火鍋吃到飽，
才剛開幕不久知道的人並不多，是間優質好店，不僅食材新鮮
服務超好， 很適合三五好友或公司行號聚會的好地方，
最主要價格$449 更是經濟實惠啊， 由於店家前的馬路是單行道，
說實在要不是上網搜尋過這家店，很難發現它的存在呢!
近年來大家的飲食習慣改變很多，講求重"質"不重量，
這裡不只燒肉品質很優 美味又好吃，店家精心熬煮的養生湯頭，
一點也不輸專業火鍋店喔。
推開門~店員用日文打招呼歡迎光臨~個個有精神帶著歡樂氣氛，
裝潢設計很古典很有氣派格調
門面及裝潢以日式原木為主，走的是平實低調風。
饕燒客有著濃濃的日式風格 ，用餐區域分成兩個區塊，
一邊是和式地板很日式的用餐區，店家還有拖鞋呢，
另一區是則不需要脫鞋，寬敞的用餐環境，無論是三五好友、
家族聚會或舉辦家聚活動，都是歡樂共享的絕佳聚點！
店裡播放著輕快日文的流行歌曲， 彷彿置身在日本的燒烤店，
熱情活潑的店員讓客人帶著愉悅的心情用餐。
▲飲料有：可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶。及美粒果顆粒柳橙汁、
可爾必思 、蜜茶...等，喝起來散發淡淡的蜂蜜香氣，
拿來搭配燒肉有解膩的效果也很棒。
饕燒客平日午餐的價格是$359，平日晚餐與假日全天是$449，
用餐限時兩小時，另加10%服務費，
比其他店家的燒肉吃到飽相比價格算是便宜划算。
各種肉類已經先幫你分類好，想吃什麼一目了然。
但因為我們點的肉類多，上菜又上超快的（讚賞他們的上菜速度）
饕燒客點餐方式向店員點餐非自助式 燒肉+火鍋吃到飽
菜單選擇性多 有牛肉、 豬肉 、羊肉 、雞肉、 野菜、
沙拉 、火鍋熟食等應有盡有
餐具~也是很有質感的日式風
桌上都有三種調味罐，各有不同風味，任君搭配。
由左至右分別是：
(店家特製中藥胡椒粉具有去膩解油的作用、日式七味粉、
湯用的白胡椒粉)
既然是日式燒肉，那麼烤爐就滿重要了 ，使用炭火烤爐，
爐子旁邊有排煙的排氣孔烤爐屬於會吸油煙的那種，
不會吃得一身油煙味。
▲蒙古養生鍋
養生蔬菜湯底食材都不用再沾醬，就很夠味，清爽香甜的養生湯
裡面有紅棗、枸杞.木耳等及中藥材熬煮多時而成，
但滋味是淡雅溫醇的，湯頭也是好好喝。
火鍋料
不但有香濃的養生湯頭火鍋，更有新鮮燒肉無限供應，
有別於一般自助式吃到飽的經營模式，讓您大大滿足！
▲開胃小菜醃蘿蔔
懷舊口味醃蘿蔔 ，口感清脆， 是開胃的好涼拌。
$449元時段每桌加贈一份生魚片(鮪魚+鮭魚)肉質軟嫩，
新鮮富有油脂 ，吃起來甜、軟、完全沒有腥味口感滑順、
入口即化，歐咿係吶～。
店員會先問有什麼不吃的，然後就會把食材先上一輪，
店家揪甘心的有桌邊服務，代烤順便教我們有幾種調味搭配的方法。
服務生熟練的動作及純熟的技術反覆的烤著，果真很專業，
一邊烤著一邊解說如何搭配她們桌子上的調味罐，
而且烤完還會捲起來夾到我們的盤子上，很棒的服務。
店家烤肉醬蘋果烤肉醬+味增醬的特製調味帶有清爽果香味道沾醬，
店家希望食客盡量吃原味，所以醬料是由店家提供，
但我覺得它們的食材味道其實已經很不錯，並不需要調味。
有些肉類只要灑點海鹽來吃就很美味，這也代表店家對自家的食材品質新鮮，
其實很有信心的！
▲牛肉類：由左上至右上開始分別有牛小排、 牛五花 、
左下牛舌、精選牛五花、 厚切牛排
肉片的油花分佈均勻漂亮
搭配調味蔥、大蒜和辣醃瓜，
包在肉裡吃好絕配的組合又爽口
▲豬肉類：左上→松阪豬、德國豬腳切片
右下→薑燒豬五花、QQ豬五花
我想我是被厚切牛排的大size所吸引而來的吧 !
光是這塊厚切牛排就很夠本的了
▲厚切牛肉帶點火烤的紋路，牛肉本身多汁的色澤，感覺就很好吃！
厚切牛肉沒什麼油筋，很純粹的嫩肉質感很像菲力，
裡面的肉是漂亮的粉紅色！店員會先幫我們烤約三分熟，然後分切，
再依個人喜好加熱烤至5至7分熟，
吃起來軟嫩，肉汁香甜，真的好吃耶！
(熱呼呼的烤肉滋滋作響，鮮美的肉汁緩緩流出，帶點微焦的香味四溢)
肉質真的就是單點燒肉的品質，肉質軟嫩，香甜多汁
會這麼好吃當然一部分也是因為肉質不錯加上店員烤功啦！
松阪豬，在這個地方吃的到厚切的松阪豬其實還蠻令人意外的，
新鮮度夠該有的Q彈口感讓人吃的很過癮，後來又加點了好幾次
牛五花～嚐起來入口即化而且油脂也很夠，
嫩中帶點酥脆的口感～吃得很涮嘴
▲油脂分佈均勻的牛五花，搭配新鮮的美生菜，沾點點家特製醬料，
滋味清爽多變化，真的好好吃呦!
▲孜然羊五花+孜然羊小排～羊肉還滿豐厚的，沒有羊騷味耶，好吃！
(一般單點燒肉店幾乎很少有羊肉類)
▲雞翅～邊烤的同時先灑上海鹽，外皮烤得金黃焦酥脆油亮油亮，
閃著油亮光澤，而且一咬下去，還有肉汁讓我讚不絕口啊。
難得看到燒烤店有德國豬腳呢，還蠻愛這道的，
喜歡把德國豬腳的皮烤的焦脆焦脆的
饕燒客部份食材採烹煮方式，
蛤蜊、蚵仔提昇了鮮味，嚐起來很甘甜
▲起司白玉貝、蒜蓉鮮蚵 、蒜醬腰子貝食材新鮮保留原汁原味
▲蛤蠣絲瓜很鮮甜，用美美的陶盤裝著，鐵架上烘烤，
把鮮味精華集在一起，一點都不浪費。
蝦子也是它們的重點食材之一，尤其是現階段還可以吃到飽的蒜蓉蝦和胡椒蝦
奶油起士扇貝，吃起來香味新鮮，Q彈好吃！
▲香鬆拌飯，是日式版，米飯粒粒分明很香，份量很足，吃完有飽足感。
還有海鮮茶泡飯~~也是超級真材實料的
店員三步五時過來陪烤，幫我們烤得很好吃
服務親切，換網又辛勤， 隨時注意客人烤爐的木炭火候，
這天吃下來少說也換了八次烤網。
不虧是高級燒肉店，食材表現一流，不需沾醬，光憑鹽燒就很夠味，
該軟的軟，該韌的韌，該彈的彈，超好吃。
綜合野菜～均衡一下野菜也是必推之一，
舒緩大肉大鮮帶給味蕾的負擔!!
焦糖鳳梨 、焦糖香蕉
很新奇特別的吃法 ，以碳烤方式倒是第一次嚐試， 香甜可口
日式烤麻糬～ 手工自製麻吉 烤得澎澎微焦，外酥內軟的口感好討喜
先沾煉乳再沾花生粉、煉乳甜花生香還有趁熱吃超好吃，
或是將麻糬搭配冰淇淋一起吃不同口感的享受
冰淇淋提供的是日本第一品牌明治，
最後當然少不了冰淇淋作ending
饕燒客畢業Party來囉!!20人同行1人免費、30人同行2人免費、
40人同行3人免費!!還送啤酒喔～～
整體心得$449價位吃到飽，以燒肉來說有這樣的品質我很滿意，
肉品烤入口軟嫩鮮甜，該有的都有了，服務生還會幫烤，確實挺讓我滿意的，
以食材而言，它們提供的燒烤內容算是相當地多，就連一些不常吃到的食材；
在這裡居然都看的到，另外還有價格不便宜的牛舌、德國豬腳、豬松阪
、厚片牛肉等等，也全都吃到飽 ，很超值划算。
饕燒客燒肉火鍋吃到飽
地址：台北市中山區林森北路119巷68號
電話：02- 2561 8308
7月底之前用餐消費，享有八折優惠喔
饕燒客粉絲團網址 http://www.facebook.com/yakiku
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