鹿港老字號的明豐珍 兔仔寮牛舌餅  吃上一口你會發覺它驚為天人 
不同於宜蘭薄的牛舌餅口感也不一樣  鹿港的牛舌餅是厚的
吃起來口感比較有料




據說鹿港的糕點大部份都是由唐山師傅的手藝流傳,

像是牛舌餅、豬麻荖、鳳眼糕都是鹿港很有人氣的糕點。

而明豐珍兔仔寮牛舌餅最受歡迎

標示很簡單 外包裝是明豐珍的塑膠袋 一包有十片裝

 

     每一片很厚實  都是真材實料 純手工  超厚且大片

     烤過的牛舌餅外皮咖啡色 內餡略黃的是麥芽糖      

    兔仔寮的完全不會硬且超軟嫩的

    外酥內軟  擺上幾天 都還是一樣軟 且份量很大片 

    雖然厚 但不硬  香軟的口感 真好吃 

 

吃起來的內餡口感很像太陽餅 但不會太甜 

相當紮實且綿密 讓人一口接一口 停不下口

原味反而能吃到那種單純的餅香與麥芽糖的甜

沒有加入其他的味道

1包10片 NT$ 100 這家比較麻煩的是要先寄現金袋過去~
平均1人含運費&郵資 @ 110元


明豐珍 兔仔寮牛舌餅     

地址:彰化縣鹿港鎮海浴路843號                  

營業時間  早上9:30- 下午4:00     

電話:04-7742197

 

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