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在新竹想到夜店第一個就會想到豬窩,在今年下半年度已經轉型成功的豬窩,它不在是一間PUB店,讓人有煥然一新的新奇感,豬窩 Flying Pig主要的餐點種類非常多,牛排、義大利麵、燉飯、異國料理、三明治、漢堡、調酒‧‧‧等 ,從午餐、下午茶、晚餐、到宵夜,都有提供餐點,也是約會、聚餐的新選擇,店家位於新竹巨城百貨附近,店家門口對面的馬路上就有很多畫格子的停車位,這附近停車方便交通便利

 

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 外觀看起來有挺歐式的感覺,共有三層樓高獨棟空間,

而餐廳內部也是超級溫馨的 。

 

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 走進「豬窩」1F有位紳士豬先生在對你微笑著,

有沙發接待區,在這裡可以坐裡等朋友XD 

 

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 接著我們上二F才是我們今天的用餐區,

手足球檯!而且就放在一進門的地方 

 

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 茶妹來小試伸手一番 

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 每家店都有它的由來與故事,「豬窩」的老闆娘屬豬,而且很喜歡收集豬的模型手工藝品裝飾,

店內擺滿三百多隻的大豬小豬各式各樣收藏品,好驚人呀,

之前老闆娘還有養過真正的活豬迷你豬耶喔,看來老闆娘真的是愛豬成痴啊

 

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  店內的燈光和餐桌椅的色調給人一種吃西餐的舒適的感覺,

 沒錯店裡有不少的西式排餐待會就來品嚐 

 

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店家有電視牆不定期會有新片電影可以看,

燈光美氣氛佳適合約會的好地方

 

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 很有國外鄉村小酒館的感覺,

 服務生態度很好有倍感尊重的感覺 

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 排列整齊可愛的豬小弟

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 喜歡整個店內的裝潢擺設,也相當的歐風,

 四周有豬豬圍繞著帶點活潑俏皮,也有一種浪漫的美感

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 吧檯區

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 餐廳內座位佔地頗大,且裝潢得高雅溫馨,而豬的藝術裝飾品,

讓餐廳增添不少色彩鮮艷感,讓人感受到繽紛熱鬧歡樂的用餐氣氛

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 吧檯前也有提供座位 

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豬窩菜色包括各國經典料理,不但全部都是手工製作,

且每道菜都是耗時費心的加以結合,相互調配口味道地獨特‧‧‧ 

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 MENU相當多元化;

義大利麵、燉飯、西式、蛋捲、沙拉、牛排 三明治、漢堡、特選風味餐...等等應有盡有

 

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以新竹地區來說這價位算是很實在

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 我們選擇靠窗區的座位,紅色沙發皮椅很舒服

入座後服務生會送上菜單為我們介紹餐點

 

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 綜合蔬菜棒

色彩豐富的綜合蔬菜棒,分別有小黃瓜、紅蘿蔔、芹菜,

配上店家特製的獨門沾醬,冰涼爽脆的蔬菜棒,

凱薩沙拉醬太好吃了,很快就見底被服務生發現,

他又幫我再續一份沾醬,好貼心的服務。 

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 餐前酒

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 二個女生來吃排餐也可以很有氣氛唷XD

 

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 洋蔥培根濃湯

 非常的濃郁,洋蔥很甜,小心燙口

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 沙拉

 生菜、 牛蕃茄 、小黃瓜、麵包丁...等搭配凱薩醬及起司粉,

在選用的新鮮食材上成本也是不便宜的哦,牛蕃茄在買水果時看到一斤也挺貴的,

看得出店家不惜成本要做到最好的態度

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 準備開動~ 

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青醬鮮蝦義大利麵$260

 在擺盤裝飾上也不馬虎

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 店家的服務生穿著整齊一致的制服,讓人一眼分辨,

才不會把客人當服務生尷尬的場面XD,

送上義大利麵時,服務生為我們加上特製的胡椒粉

 

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 這道義大利麵有五隻新鮮大草蝦份量十足,茶妹吃了向店家反應太淡了點,馬上廚房師傅過來解釋說因為店家是不添加任何過多的調味醬,讓客人能吃得健康無負擔,而且是用羅勒葉及洋蔥切成的碎末,以新鮮食材當調味醬,放入鍋內炒到入味,年輕人可能會覺得太淡,像我現在都走養生路線XD,對我來說這口感很剛好的,這讓我想起前幾天看的總舖師呀。

 

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 吃得出原汁原味再搭上這獨特的手工麵條,口感較Q彈有嚼勁,

清炒過的麵條帶著濃濃的青醬香,味道清甜不油膩。

 

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  德國豬腳$390

 

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 漂亮的擺盤,一樣的大份量,有店家特製的酸菜及薯條當基底與黃芥末醬

德國豬腳據說是店家的招牌菜喔,而且不少客人吃過酸菜都還會要在續一次

這酸菜不會太酸而且搭配豬腳可以去油解膩,一口豬腳一口酸菜好搭喔又可口

以先煎過再烤的方式,讓外皮香酥

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豬腳不用擔心要如何切,茶妹拿著刀叉不知要從何下手時,

店家非常貼心的幫我們拿去廚房請師傅切,每一塊都可以同時吃到外皮以及豬腳肉,

外皮酥脆,裡面的肉非常有嚼勁,豬腳吃起來酥脆又香,

膠質部分也好好吃,一口咬下同時會有不同的滋味

 

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 (左)蔓越莓果汁

 (右)冰咖啡

吃完大餐要來喝飲料嚕,蔓越莓汁酸甜好喝,

冰咖啡帶點苦味加上鮮奶及糖後有比較好喝

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Mojito馬吉托雞尾酒$300

是古巴約1800年發明的殿堂級雞尾酒,以萊姆酒、檸檬汁、薄荷葉、

蘇打水及大量的冰塊所調製成,

這裡以傳統手法來呈現經典味道,酒精濃度16%,店家加入大量的新鮮檸檬丁,酸酸甜甜很順口  

(喝酒不開車,開車不喝酒)

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這杯馬吉托雞尾酒,就是這位日本武士裝扮,酷酷的師傅調製的

而且這位師傅上每一道菜都會講解的很清楚,讓我們吃得很安心

 

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 臉書FB打卡送甜點

 這天的甜點是芒果奶酪,就一口你一定會上癮

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 啤酒類買一送一

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 店名:豬窩Flying Pig(精緻午餐‧下午茶‧晚餐‧宵夜‧聚餐‧包場‧宴會)

 住址:新竹市民權路120號2樓

 電話:03-5422916

 營業時間:11:30~01:00

 公休日:週一

 

紅茶拿鐵 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  •  圓圓
  • 白色的上衣很好看!
  • 我也覺得白色好看XD

    紅茶拿鐵 於 2013/09/06 18:18 回覆