位於國賓飯店、民族公園旁新竹縣市繁華中心地的~新竹Yummy雅米餐廳,
也是新竹科學園區公司行號喜愛的一家餐廳,而且是從園區的客戶老饕們
口耳相傳紅到美國矽谷去,慕名前往用餐的客人絡繹不絕,
經營十餘年的新竹雅米餐廳,以養生私房料理為主,
一至三樓兩間店面用餐環境,連接在一起的獨棟式餐廳
以養生私房料理為主,一間充滿藝術氣息的古董裝潢的餐廳。
餐廳入口處右手邊的櫃檯
入口處的用餐區可以看到古董花瓶美麗鮮艷不已的花藝術品,
餐廳老闆娘是花藝協會的,展覽至明年1/5在新竹美術館免費入場參觀
"花緣美術館"在這裡可以看到老闆娘的作品喔
一樓的用餐區,適合三五好友,多人聚會用餐的環境
這次因為要幫高中同學好姊妹ㄚ滿慶生,選擇我們在地新竹人的好味道Yunny雅米廳
享受頂級,還能擁有健康,面子裡子都賺到!
一樓的樓梯通往二樓處的裝飾
二樓有一區中國風古色古香的大包廂,
餐廳內的裝飾物也是充滿了中國風的元素
二樓採光明亮的落地窗,設計成開放式包廂,有十人座或是十二人座。
來到這裡自然會輕聲細語起來,彼此之間也不會互相打擾,很適合團體來這邊休閒兼開會。
每一區的用餐環境都經由老闆娘的精心裝飾
除了餐點可以吃得健康、安心,再搭配精心布置的用餐環境
傳達給客人舒適、愉悅的心情感受,在老闆娘巧思用心的佈置
溫馨空間下用餐會讓人放鬆的多吃了二碗飯。
標準的中式餐廳,來此用餐多為合菜或是單點的模式,
古董、詩畫的擺飾與點綴下,中國風又不失時尚感的佈置
新竹地區園區大老招待賓客來此用餐,洽談生意圓融圓圓滿滿的
因此很多為這樣的大圓桌,在適合不過了。
飲食健康為主題的餐廳,也是隱密且舒適的藝術空間
餐廳內部裝潢以高價古董為主軸,餐廳的地理環境很安靜舒適,
是一個可以讓身心靈都很平靜用餐的好地方
菜單~
穿著制服美麗親切的店員,為我們服務點餐
Yummy餐廳這次也有推出私房料理年菜外帶,在家就可以輕輕鬆鬆除夕圍爐囉
因應小家庭的需要打※號的可做小份量,店家設想真周到
▲入座後服務人員會先送上一壺茶,
香片茶香濃郁好喝耶
▲小菜~種類還蠻多可以選擇的,
我們四人選了二小盤,一小盤每盤小菜好像是50元
▲小菜~醃蘿蔔
同學都說這道小菜有入味,很開胃
▲小菜~滷豆干
聽說這道小菜也是店家招牌之一喔
▲菜飯
我滴同學太厲害了,才剛開始點菜就知道要點菜飯,
而且我在菜單上好像沒看到有菜飯呀,隱藏版的都知道,行ㄚ內的人喔!
▲五穀雜糧飯
很有養生概念,多吃穀雜糧飯,健康好處多多,
店家煮的穀物雜糧飯,很軟Q,米飯很香呢~
▲宮保雞丁$200
上頭有花椒、乾辣椒、蒜頭等辛香料
雞肉嫩、花生香 辣的在舌尖入味,雞肉嘗起來柔嫩入味,
尤其天氣冷吃這道,又香又辣超下飯,真是讚!
▲東坡扣肉$300
東坡扣肉吃起來味道很濃厚,醬汁甜中帶鹹很下飯,
扣肉Q彈的外皮滷的很夠味則是不需太多咀嚼,非常的軟嫩
我們四人的份量很剛好,而且這道也是店家的招牌菜,過年年菜可以考慮外帶這道
鮮艷欲滴令人垂涎三尺的東坡扣肉
▲砂鍋獅子頭$280
砂鍋裡浮著大顆獅子頭配著食材上頭是芹菜花點綴著,
獅子頭口感香綿,肥瘦適中,不乾又不膩,口感軟中帶著彈性也不失紮實感
搭配著蟹肉等海鮮食材,料好實在的一道菜。
▲果粒鮮蝦球$320
鮮蝦球送上桌,誠意十足顆顆飽滿
蝦球很Q脆,小心燙口,搭配著蘋果、芭樂、蕃茄
一點都不油膩補充水果C,一整個好健康啊
▲黃金豆腐$200
黃金炸豆腐加上鹹蛋黃拌炒
炸的金黃豆香的黃金豆腐,外酥內軟的口感結合鹹蛋黃的蛋香一起在舌間上滑動著,
美妙的滋味無法用言語形容
▲炒水蓮
快炒是最好的料理方式,可以保留住水蓮獨特的濕潤清脆口感~
翠綠又細緻的口感清爽的味道,少油少鹽不加味精,又沒負擔,好合胃口
飯後甜點芒果布丁
濃郁滑嫩大人小孩的最愛
臉書打卡按讚就送蒜米芋頭花生,酥酥脆脆很香又好吃,
打卡部份常會變換菜色贈送
店名:Yummy雅米私房料理餐廳
地址:新竹市中華路二段170巷70號
電話:03-5358315
網址:http://yummy.kong.tw/index.asp