六一一豆漿店,是一間位於中壢萬利市場附近傳統的早餐店,
前不久中壢人好吃道相報粉絲團中不少人分享的一家店
中式早餐店通常清早開門,不到中午就收攤休息
這間店也有人號稱它比台北知名的阜杭豆漿店還好吃哩
生意真的不錯難怪那麼受大家的喜愛
牆上的價目表~
剛煎好的韭菜餅看起來就很不錯
燒餅~
小籠湯包55元一籠(8顆),單顆7元,
薑絲、醬油、辣椒醬等,可以隨個人喜好自行添加。
圓呼呼的外型,外皮薄到可以看到裡頭沉甸甸的湯汁
看起來皮膚很好QQ嫩嫩,一口咬下湯汁傾瀉而下,
這裡的湯包是皮很薄吃起來濕潤,餡料也相當扎實,
吃得到肉的鮮甜味,吃起來還滿清爽的不油膩
蛋餅NT20
香氣四溢的原味蛋餅,有合我口味,好吃價格又親民
原味蛋餅吃起來皮有一些韌度,還帶有些許焦香,裡頭的蔥蛋也是甜美,
蛋餅的皮比較有層次,加上蔥蛋,其實真的平凡無奇,但是就是莫名的好吃啊。
鹹豆漿NT20
鹹豆漿~很多店的鹹豆漿加的蝦米或菜圃太鹹、醋太搶戲,
不過六一一的鹹豆漿沒有加菜圃,加了蝦米、油條、
蔥也不會過鹹,很濃稠的口感,好喝!
油豆腐細粉NT60
也是不少人推薦必點的一道
裡頭有油豆腐、麵結、以及細粉也就是冬粉油豆腐,
吸滿湯汁的油豆腐,軟嫩Q柔富有豆香
但因為湯汁本身比較沒有滋味,所以店家建議加辣味醬會很夠味
油豆腐細粉裡的麵結,裡面包著的豬絞肉調味過,很香不錯吃
店名:六一一豆漿(中式早餐店)
地址:中壢市民權路119之1號(萬利市場旁)
店早上:4928783 下午:4946285
手機0918352661
營業時間:05:30~10:30(周一公休)