才開幕不到一個月的桃園八德興仁花園夜市，五月三日隆重盛大開幕當天造成轟動
這是最近大家熱烈討論的夜市，位在桃園八德重劃區內(原向日葵夜市)，
這裡佔地6000多坪、美食區2800坪有600多家攤位、B區遊樂區2800坪、停車場500坪，
附近還蠻好找停車位的，號稱是北台灣最大的興仁夜市，重複性的攤位不多，人潮洶湧
興仁花園夜市主要分成二區分別是A區美食天地及B區的遊戲王國
這裡好吃好逛好玩好買，非常適合全家一同迺夜市喔
桃園八德興仁花園夜市是每週二、五、六、日營業，
只要營業日都是爆滿的人潮，建議要來的朋友可以下午五點就來
比較不那麼人擠人，600多家攤位要一天逛完是不太可能
八德市的重劃區夜市附近建造不少大樓
我們由17樓豪宅拍下去，雖然很美，但太高腿都軟了XD
右邊這區是興仁夜市B區歡樂王國
曾經在桃園創造一波經濟奇蹟的興仁夜市(前向日葵)，因為場地問題曾一度歇業，
目前全新開張而且位在八德重劃區，比較被場地受限也比較不會影響住戶
這次重新開張的八德興仁夜市，期望再次帶給桃園全新不同的風貌及歡光熱潮
這天跟著TVSOEZ台灣美食旅遊網，
「部落嗑美食」一起來到興仁花園夜市吃透透
這一攤黃色可愛的發財車，是一對夫妻在賣的，三分糖爆漿雞蛋糕(第一站)
在第一入口處走到底就可以發現這家
店家說絕對不添加化學香料，單純的天然食材，
標榜製作過程沒有加一滴水，都是用牛奶做的喔！
▲三分糖爆漿雞蛋糕，老闆負責烤爆漿雞蛋糕，老闆娘負責賣泡泡飲
心型圖案造型的雞蛋糕，上面還有love的字樣，是不是很討人喜愛呀
剛出爐的雞蛋糕，熱騰騰的爆漿雞蛋糕溫度很高喔，要小心燙口
爆漿雞蛋糕這天分別吃香草與巧克力兩種
巧克力口味味道則較重，巧克力口感我很愛，
爆漿雞蛋糕香草很香跟內陷非常的搭，
而且內餡還可以襯托出蛋糕皮的香味
外皮則柔軟綿密，滿滿的餡料要小心點吃才不會爆漿，
充滿香氣又不膩口，口感滑順。
它們家除了爆漿雞蛋糕好吃，蜂蜜檸檬泡泡酸甜冰涼好喝
一邊逛夜市一邊喝飲料整個透沁的啦
▲泰愛-泰式奶茶這攤很威耶，飲料可以做成七彩的顏色，的確很吸睛呀
老闆說～他們的原料都是從泰國進口，所以很道地
泰式奶茶店家一次就可以完成各式的奶茶，而且都很繽紛
每款顏色皆不同，我喝的是泰式紅蘇打是紅粉色
口感還蠻特別的，天熱炎熱要多補充水份
夜市裡賣的最好的應該是飲料和冰吧
大家舉杯～頗壯觀又好玩，下次揪家人、朋友一起來
可以每人來一杯不同的泰式奶茶，很有趣呢
喝完飲料接下來來去吃烤海鮮吧，
烤杯在中原大學附近也有一家之前有吃過，挺不錯的
▲烤杯(F22)～各式海產，夏天天氣熱，海鮮最怕就是離開冷凍後
這家烤杯上面一層舖滿冰塊保鮮
吃海鮮怎能少了好伴侶密魯，三五好友聊天的好地方
食材新鮮、價格合理，這家坐無虛席生意很好
胡椒鳳螺、烤蛤蜊、懶人蝦、烤生蚵各來一份
大家一起分享，待會要留胃吃更多家
前一位客人留下的菜單，拍下來供大家參考囉
▲台南臭豆腐（第四攤）
創立於1979年算是一家老字號的在地小吃
店家生意也是好的不得了，排隊的人、等坐位的
還好這家座位多，翻桌率也很快
臭豆腐、協力香雞排、蚵仔煎、生炒花枝羹各一份
臭豆腐～吃起來外酥內軟，而且少見的是它的酥脆是很薄酥的那種口感
充分吸收醬汁可以讓豆腐的口感更提升，泡菜也很夠味！
協力香雞排～皮脆香酥口感獨特的香雞排，汁多肉嫩的，
我們頻點頭一直說敲好吃啦！
蚵仔煎～不會因為生意好而料給的少，店家也是很阿沙力的一點都不馬虎
蚵仔煎淋上滿滿的特調醬汁，簡單卻誘人，口感軟嫩蛋煎的很香！
生炒花枝羹～生花枝彈牙的口感，卻多了爽脆料多實在！
來到八德興仁夜市，可以來嚐嚐他們家香酥可口的雞排喔
這家台南臭豆腐老闆相當熱情，而且還會一直招呼客人，老闆很有親切感
▲大上海香酥雞（第五家）
大上海香酥雞裹的粉介於脆皮和粗粒之間，咬下去偏脆皮的口感
香酥雞吃起來不油膩的口感
小份50元，大份100元
茶妹最愛香酥雞，口口香酥
▲貝里尼手工窯烤披薩(第六家)
這間店老闆堅持使用龍眼樹的木頭當柴火，
這樣烤出來的披薩特別香
各式口味的披薩都在外盒上，一目了然！
貝里尼手工窯烤披薩～上層滿滿的餡料，餅皮被窯烤的非常脆，
除了有龍眼木淡淡的香氣，吃起來鮮美好吃！
焦香的餅皮，皮薄、超脆、超Q彈有嚼勁
鹹香的味道讓人一片接著一片，越吃越涮嘴
▲溜哥燒烤雞翅包飯（第七攤小吃）
溜哥是一家連鎖的在十分小站崛起的小小攤販，
算是近期比較火紅的店家
份量不算小的去骨雞翅，裡面包了炒飯，表層再用烤的一隻$60
看似很費工要不斷翻烤然後再刷上醬汁，
再灑上海苔跟芝麻，賣相才會如此完整又吸引人
有三種口味：火腿蛋炒飯、義大利肉醬麵、無敵泡菜臭豆腐
賣的是費工耗時的雞翅包飯
每個都是這樣飽滿又油亮香味真的太犯規啊
香Ｑ軟黏的糯米口味，吃起來味道香，肉醬義大利麵口感特別。
▲黑傑克烘焙坊(第八攤)
每天都會把麵包配送到各個市集， 早市黃昏市場，
這樣通路比單獨一家店面來的廣泛多了，而且也很新鮮，目前夜市只有在興仁夜市才買得到喔
試吃給的非常的大方，不論是份量或次數
黑傑克麵包強調天然有機，適合買回家當第二天的早餐或是點心
各式各樣的麵包有巧克力乳酪、蔓越莓乳酪、五穀雜糧麵包、黑糖葡萄乾麵包...等
太多種口味的麵包不知從何選擇，最後下手的是蔓越莓乳酪，及芋泥口感都非常扎實，
一口咬下可以吃到蔓越莓和乳酪完美組合的香味，這家很多人購買人手一袋！
▲北海魚翅羹(第九攤)
用料實在，老闆堅持食材要新鮮，俗擱大碗
翅羹裡面的配料煙燻花枝片，一旁還有穿著大廚的衣服在料理著，生意也是強強滾
這碗是他們的招牌海鮮羹還蠻大碗的，配料也是相當豐富
如果有跟朋友一起去可以兩人共點一碗不然可是會吃不完的
配料有(有魷魚、蝦、魚丸、白菜、木耳、筍、香菜…等)
湯頭好好喝啊！
還有蠔油冬粉也是店家凡招牌之一，配料也是滿滿的
北海魚翅羹旁左手邊的黑豬肉香腸(第十攤)，
香腸試吃價還蠻划算的
烤的油油亮亮的，內Q的滋味，真的還不錯
黑豬肉香腸的口感來說是還蠻好吃的，要小心燙口
▲海賊炭烤牛排(第十一攤)
共有三種美式牛排、醬燒豬排、孜然羊排
21盎司嫩肩牛排$390
比手掌還大份量的牛排，特地把切牛排的刀子放上去作比較
肉質柔軟鮮嫩多汁，油花分布均勻，質與量的雙重享受，讓人大呼過癮
10oz醬醃豬排$150
茶妹不吃牛所以跟茶妹一樣不吃牛的朋友可以吃豬排或羊排
豬排呈現出肉質的口感出乎我意料之外的軟嫩
一般吃豬排最怕的就是肉質過於乾澀但，這家表現很不錯
來到興仁夜市想吃牛、豬、羊排
海賊炭烤牛排是不錯的選擇
橘色衣服是老闆是位很勾意的人
接著我們來到B區歡樂王國
▲雙子星露天咖啡吧
不少人逛累都會在雙子星露天咖啡吧
點杯飲料或冰品坐著吹著徐徐的微風，休息片刻後繼續逛
雙子星冰淇淋的抹茶跟芒果口味繽紛豐富好吃
在經過戰鬥力十足，吃過十幾攤後來到Ｂ區遊樂區
B區很多遊樂設施有：動力彈跳、天旋地轉、旋轉木馬
5D動感電影、海盜船小火車、地震屋...等眾多設施適合全家一起同樂
轉呀轉的太約有轉五分鐘之久頭都暈了XD
你看看我們幾個女生也玩的不亦樂乎呀
動力彈跳很好玩，但剛才吃太飽，下次有機會再來嘗試
夜市名稱：八德興仁花園夜市
夜市地址：桃園縣八德市長興路46號
聯絡電話：0977-111-333
停車位置：備有付費汽車停車場NT.100元/次位在B區對面，機車免費停車格注意紅線
營業時間：17:00-00:00，每週二、週五、週六、週日營業
相關網址：台灣美食旅遊網 tvsoez，興仁花園夜市粉絲團
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