最近接到試吃邀請 經過幾天的等待終於收到阿媽捧湯~招牌蜜蘋果醉雞
阿媽捧湯提供榮獲法國騎士藍帶獎吳大為廚師研發的
各式調理湯品、養身藥膳食補以及遵循古早味的台灣料理
主張 吃的健康不需要犧牲美味口感、營養好吃的料理
可以吃出幸福人生的滋味~~
懷食企業有限公司www.amasoup.com.tw
台北縣新店市自立街33號
Tel:(02)22182679
Fax:(02)22180658
收到黑貓先生一箱冷凍食品 不過收到時已經中午過後
同事筷子都準備好要試吃 那就改為下午茶時間也不錯
打開~~哇好大的去大骨醉雞腿呀 飄來淡淡酒香
請公司餐廳小姐幫我們切一切 採用了日本蜜蘋果
加入法國白酒 檸檬 薄荷 匈牙利粉等
蜜蘋果醉雞是熟食 退冰後直接就可以吃了
蜜蘋果醉雞咬一口很有彈性 平常不太敢吃雞皮的我
沒想到這雞皮也那麼滑嫩可口 冷凍過後皮更脆
吃得到蜜蘋果的香氣 還有葡萄酒香 口感清爽不油膩
沒有一般肥滋滋油膩膩的油膩感
沒想到 真是 超好吃的啦
當日本蜜蘋果邂逅了法國白葡萄酒
於是重新激盪出醉雞浪漫的清香口感
不再只是傳統嗆口的酒味 也不再是味道怪怪的藥材味
醉雞也該能夠表現出健康、清新的香氛口感
阿婆捧湯受同事熱烈討論 結論大家對美少女湯最有興趣
切~~這是18歲少女喝的 現在喝也不會變成童顏巨乳了
妳們這些女人真是的
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