團購下訂的甜食陸續到貨 同事之前吃過米迦千層布蕾派 看他讚不絕口 又再次開團訂購 跟同事合買兩種口味平分
一來一人一半兩種口味都吃得到 二來這樣就不用擔心吃不完
慰勞自己一天的辛勞 來享受法式甜點~~布蕾派
很醒目的藍色外盒 米迦上面的圖案很像幾米的風格 質感也不錯
這次團購米迦千層蛋糕二種口味布蕾派 分別是原味布蕾派&巧克力布蕾派
冰冰涼涼的酷似布丁冰淇淋 內餡口感香醇濃郁甜而不膩 派皮越吃越香
原味布蕾派$180 原味布蕾派中間吃起來像烤布蕾 乳香很濃 冷凍取出稍微回溫時吃
甜度低、口感像冰淇淋般細緻 完全回溫後再吃 甜度較高
布蕾的口感近似奶凍 非常滑口 好吃
原味布蕾派 冰凍時 猶如奶蛋冰淇淋香濃滋味 退冰後軟綿像布丁滑順 而且甜度是減糖的味道 正合我意
巧克力布蕾派$180 上面一層滿滿的無糖可可粉 巧克力口味的甜度極低 巧克力味非常濃
但口感沒有原味那麼嫩 真的好像直接在派皮裡填入巧克力～
可可粉則多到有點乾口
米迦的派皮不油膩 很紮實、鬆脆 米迦布蕾派的特色就是低糖 綿密 香濃
派皮厚度適中 提供了多層次口感
米迦布蕾派
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